{"id":8790,"date":"2025-03-23T13:10:30","date_gmt":"2025-03-23T16:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8790"},"modified":"2025-03-23T13:22:47","modified_gmt":"2025-03-23T16:22:47","slug":"tortinha-de-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2025\/03\/23\/tortinha-de-roma\/","title":{"rendered":"Tortinha de rom\u00e3"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\">Massa<\/mark><\/em><\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de manteiga \u00e0 temperatura ambiente<\/li>\n\n\n\n<li>1 ovo<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n\n\n\n<li>farinha de trigo para polvilhar<\/li>\n\n\n\n<li>gr\u00e3os de feij\u00e3o cru<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Recheio:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>90 g de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>\u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de caldo de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos ligeiramente batidos<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres (sopa) de sementes de rom\u00e3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Modo de preparo<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para o banho-maria, separe uma panela e uma tigela que encaixe perfeitamente sobre a panela escolhida.<br>Na tigela, misture delicadamente a manteiga, o a\u00e7\u00facar, o suco de lim\u00e3o e os ovos.<br>Leve uma panela com dois dedos de \u00e1gua ao fogo m\u00e9dio. Encaixe a tigela com o creme sobre a panela com a \u00e1gua fervente para cozinhar em banho-maria. O segredo \u00e9 n\u00e3o deixar que a \u00e1gua encoste no fundo da tigela e tomar cuidado para que o encaixe dos recipientes seja perfeito, evitando o vazamento de vapor. Deixe o creme cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou at\u00e9 obter um creme espesso. Retire o creme do fogo e transfira para um recipiente. Cubra com filme e leve \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Montagem:<br><\/em><\/strong>Com uma colher, recheie as tortinhas cuidadosamente com o creme gelado.<br>Com uma faca, corte a rom\u00e3 ao meio e retire as sementes.<br>Decore cada tortinha com algumas sementes de rom\u00e3. Sirva a seguir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"175\" height=\"175\" class=\"wp-image-316\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/logo-fvale.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/logo-fvale.jpg 175w, https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/logo-fvale-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Massa: Recheio: Modo de preparo Para o banho-maria, separe uma panela e uma tigela que encaixe perfeitamente sobre a panela escolhida.Na tigela, misture delicadamente a manteiga, o a\u00e7\u00facar, o suco de lim\u00e3o e os ovos.Leve uma panela com dois dedos de \u00e1gua ao fogo m\u00e9dio. Encaixe a tigela com o creme sobre a panela com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8790"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8790"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8794,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8790\/revisions\/8794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}