{"id":8576,"date":"2023-12-02T13:29:39","date_gmt":"2023-12-02T16:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8576"},"modified":"2023-12-02T13:29:40","modified_gmt":"2023-12-02T16:29:40","slug":"figo-a-fruta-exotica-da-estacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2023\/12\/02\/figo-a-fruta-exotica-da-estacao\/","title":{"rendered":"Figo, a fruta ex\u00f3tica da esta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

As figueiras s\u00e3o \u00e1rvores famosas pela sombra que produzem, mas, al\u00e9m da sombra, nos presenteiam com um fruto ex\u00f3tico e de um sabor inigual\u00e1vel.
Existem v\u00e1rios de tipos de figo, que podem ser classificados de formas diversas. Divididos de acordo com seu uso: se s\u00e3o para se consumir fresco ou seco, em calda ou cristalizado. E como divis\u00e3o das variedades, outra forma de se dividir os tipos de figo \u00e9 pela cor. Nessa divis\u00e3o encontramos os figos: brancos, corados e negros. Aqui no Brasil o consumo do figo se d\u00e1 em grande parte por essa vers\u00e3o industrializada e tamb\u00e9m na vers\u00e3o seca e desidratada. No entanto, \u00e9 a fruta in natura que mais se beneficia de nutrientes. Como benef\u00edcios, destacamos seu poder antioxidante, pelos flavonoides, como a quercetina e a catequina, e tamb\u00e9m dos \u00e1cidos fen\u00f3licos, como o \u00e1cido g\u00e1lico. E ainda, o figo ainda \u00e9 fonte de vitaminas A, B1, B2, K, E, al\u00e9m dos minerais c\u00e1lcio, ferro, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio.<\/p>\n\n\n\n

Ajuda a reduzir risco de c\u00e2ncer<\/strong>:<\/mark> Por ter um alto n\u00edvel de antioxidantes do tipo flavonoide luteolina tem a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, ajuda a combater os radicais livres, sendo capaz de prevenir alguns tipos de c\u00e2ncer. As fibras sol\u00faveis tem efeitos positivos na microbiota, reduzindo o risco de c\u00e2ncer de intestino e auxiliando no tratamento de c\u00e2ncer da pele. Quanto mais roxa for a fruta, maior a concentra\u00e7\u00e3o desses antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n

Ajuda no emagrecimento:<\/mark><\/strong> O figo tem poucas calorias \u2014cerca de 70 kcal em 100 gramas \u2014, baixo \u00edndice glic\u00eamico e fonte de compostos bioativos, com atividades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias na polpa e na casca, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o tanto como sobremesa como nos lanches intermedi\u00e1rios. Pelas fibras presentes no alimento garantem saciedade por mais tempo e evitam o desejo por alimentos muito cal\u00f3ricos.<\/p>\n\n\n\n

Previne o envelhecimento precoce da pele:<\/em><\/strong><\/mark> O figo \u00e9 rico em nutrientes importantes, como as vitaminas C e as do complexo B, al\u00e9m de minerais essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade da pele. A fruta tamb\u00e9m tem carotenoides e polifen\u00f3is com efeitos protetores contra o envelhecimento precoce.<\/p>\n\n\n\n

Sempre d\u00ea prefer\u00eancia \u00e0 fruta in natura:<\/mark> <\/strong><\/em> Em calda ou glaceadas ou cristalizadas t\u00eam grande quantidade de a\u00e7\u00facar, que as classificam como doces ou guloseimas, e devem ter muita modera\u00e7\u00e3o. Devem ser evitados por obesos e diab\u00e9ticos. Desidratado, sem a\u00e7\u00facar, mais calorias (249 kcal\/100 g) e seu \u00edndice glic\u00eamico (61), aumentados pelo processo de desidrata\u00e7\u00e3o. Pode fazer parte de lanches, pois s\u00e3o f\u00e1ceis de armazenar e transportar.<\/p>\n\n\n\n

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