{"id":8550,"date":"2023-09-27T06:30:54","date_gmt":"2023-09-27T09:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8550"},"modified":"2023-09-27T06:30:56","modified_gmt":"2023-09-27T09:30:56","slug":"casca-de-abacaxi-cicatrizante-com-efeito-antibiotico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2023\/09\/27\/casca-de-abacaxi-cicatrizante-com-efeito-antibiotico\/","title":{"rendered":"Casca de abacaxi: cicatrizante com efeito antibi\u00f3tico"},"content":{"rendered":"\n

Cascas de abacaxi e frutas estragadas, que iriam direto para o lixo, podem virar um cicatrizante com efeito compar\u00e1vel ao de antibi\u00f3ticos. A descoberta \u00e9 de pesquisadores da Universidade de Sorocaba e da Estadual de Campinas. O estudo identificou que a prote\u00edna do abacaxi, a bromelina, combinada \u00e0 nanocelulose bacteriana, obtida de frutos passados, tem a\u00e7\u00e3o antimicrobiana aumentada em at\u00e9 dez vezes. Outro resultado \u00e9 o efeito potencializador de atividades importantes para a cicatriza\u00e7\u00e3o, como o aumento de antioxidantes e da vasculariza\u00e7\u00e3o. Por isso, o produto \u00e9 indicado para ferimentos que demoram a fechar, queimaduras e at\u00e9 de feridas ulcerativas.<\/p>\n\n\n\n

\u00c2ngela Jozala, coordenadora do Laborat\u00f3rio de Microbiologia Industrial e Processos Fermentativos da Universidade de Sorocaba, detalha a a\u00e7\u00e3o combinada da prote\u00edna do abacaxi com a nanocelulose bacteriana. Sonora: \u201cA bromelina removeria a pele morta ou aquilo que est\u00e1 infeccionado e a nanocelulose protegeria a bromelina tamb\u00e9m para ela fazer a a\u00e7\u00e3o e seria muito f\u00e1cil de remo\u00e7\u00e3o, pra troca, sem ferir novamente o paciente. Ent\u00e3o traria al\u00edvio, pra dor, pra a\u00e7\u00e3o de qualquer outra coisa que voc\u00ea queira aplicar e conseguir mais f\u00e1cil essa revitaliza\u00e7\u00e3o da pele\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O cicatrizante, anti-inflamat\u00f3rio e antimicrobiano foi comparado com medicamentos dispon\u00edveis no mercado e, de acordo com \u00c2ngela, o produto \u00e0 base de prote\u00edna de abacaxi mostrou-se t\u00e3o eficiente quanto antibi\u00f3ticos padr\u00e3o. Na pr\u00f3xima fase da pesquisa, ser\u00e3o feitos testes com bact\u00e9rias mais dif\u00edceis de se combater, as de hospitais. Tamb\u00e9m haver\u00e1 mais testes direcionados, visando a comercializa\u00e7\u00e3o do novo curativo.<\/p>\n\n\n\n

Sonora: \u201cA gente ainda tem muito a trilhar porque uma que a ci\u00eancia n\u00e3o p\u00e1ra n\u00e9 e duas que faltam os ensaios cl\u00ednicos, que s\u00e3o os testes de efic\u00e1cia, seguran\u00e7a, tal, o que tem que ter provado para Anvisa aprovar pra ser comercializado\u201d. De acordo com a pesquisadora, a prote\u00edna do abacaxi tem ainda a vantagem sobre os antibi\u00f3ticos de n\u00e3o causar resist\u00eancia antimicrobiana.<\/p>\n\n\n\n

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