{"id":8404,"date":"2022-12-25T08:58:00","date_gmt":"2022-12-25T11:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8404"},"modified":"2022-12-25T09:28:45","modified_gmt":"2022-12-25T12:28:45","slug":"frutas-de-natal-elas-vem-um-pouco-mais-festiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2022\/12\/25\/frutas-de-natal-elas-vem-um-pouco-mais-festiva\/","title":{"rendered":"Frutas de Natal: elas v\u00eam um pouco mais festivas"},"content":{"rendered":"\n

A \u00e9poca de natal traz junto dela refei\u00e7\u00f5es deliciosas e, na maioria das vezes, elas v\u00eam um pouco mais festivas do que estamos acostumados a comer no dia a dia. Al\u00e9m da sua variedade e do sabor incompar\u00e1vel, as frutas natalinas servem para ajudar tamb\u00e9m a balancear essas refei\u00e7\u00f5es, seja ao agreg\u00e1-las nos pratos salgados ou utilizando-as na sobremesa. Separamos uma listinha com algumas op\u00e7\u00f5es de frutas para uma ceia de natal simples no preparo e super deliciosas que n\u00e3o podem faltar na sua mesa agora no final de ano. Bora l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n


Cereja Apesar de n\u00e3o ser caracter\u00edstica brasileira, a cereja \u00e9 uma \u00f3tima adi\u00e7\u00e3o \u00e0 nossa culin\u00e1ria, pois \u00e9 rica em vitaminas A, B e C, boa fonte de minerais e de fibras alimentares. Vers\u00e1til, a fruta vermelha pode ser utilizada na prepara\u00e7\u00e3o de sobremesas e tamb\u00e9m de pratos salgados, servindo como calda para carnes em op\u00e7\u00f5es ex\u00f3ticas e agridoces, por exemplo. D\u00ea uma chance para essa iguaria de origem asi\u00e1tica, principalmente na finaliza\u00e7\u00e3o dos pratos.<\/p>\n\n\n\n

Uva-passa: uma das principais frutas do natal, essa vers\u00e3o da uva normal passa por um processo de desidrata\u00e7\u00e3o bem espec\u00edfico. Geralmente sendo utilizadas as uvas Thompson e Moscatel, para que se chegue na uva passa, \u00e9 necess\u00e1rio deixar a fruta ao sol de duas a tr\u00eas semanas, voc\u00ea sabia? Segue sendo elencada como umas das principais frutas secas natalinas, mas como ela cont\u00e9m muito a\u00e7\u00facar, a uva passa precisa ser consumida com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Lichia: pelo fato da sua colheita acontecer entre novembro e janeiro, a lichia se popularizou na gastronomia brasileira como caracter\u00edstica das refei\u00e7\u00f5es de final de ano, se tornando assim uma fruta natalina. Carregada de pot\u00e1ssio, vitamina C e c\u00e1lcio, \u00e9 f\u00e1cil de aplicar nas mais diversas situa\u00e7\u00f5es, desde bebidas refrescantes para conciliar com o ver\u00e3o brasileiro at\u00e9 nas receitas de doces e compotas. Se voc\u00ea quiser inovar, h\u00e1 ainda receitas de bebidas deliciosas com lichia. Procure essa fruta para arrasar nas confraterniza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Rom\u00e3: popularmente conhecida por fazer parte de diversas simpatias no final de ano, a rom\u00e3 \u00e9 origin\u00e1ria do continente asi\u00e1tico, se fazendo tamb\u00e9m presente na regi\u00e3o mediterr\u00e2nea, mas tem ficado cada vez mais comum aqui no Brasil. Tem propriedades antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rias bem conhecidas, sendo inclusive utilizada em tratamentos alternativos de alguns quadros cl\u00ednicos. Para surpreender at\u00e9 mesmo o chef, a rom\u00e3 pode ser a base de gel\u00e9ias, molhos, sucos, doces e at\u00e9 op\u00e7\u00f5es de drinks natalinos. Del\u00edcia pura!<\/p>\n\n\n\n

Ameixa: essa \u00e9 uma das mais famosas composi\u00e7\u00f5es de sobremesas e sucos aqui no pa\u00eds. Ela prov\u00e9m v\u00e1rios benef\u00edcios para a sa\u00fade pois \u00e9 rica em fibras, contribuindo para um melhor funcionamento do sistema digestivo, al\u00e9m de ser fonte das vitaminas A, C e K. Apesar de doce, \u00e9 rotineiramente adicionada a pratos salgados por casar bem e trazer novos sabores \u00e0s refei\u00e7\u00f5es, principalmente nessas \u00e9pocas festivas de final de ano, sendo uma das principais frutas para ceia de natal.<\/p>\n\n\n\n

Damasco: seja em sua forma natural como desidratada, o damasco \u00e9 muito presente na gastronomia brasileira e nas comemora\u00e7\u00f5es de final de ano n\u00e3o \u00e9 diferente. Muito utilizada em pratos doces e salgados, tem essa caracter\u00edstica de fruta natalina pois tem sua safra entre os meses de dezembro e mar\u00e7o. Al\u00e9m de um excelente companheiro de pav\u00eas e queijos, pode ser usado at\u00e9 mesmo em drinks. Benef\u00edcios como bom fornecedor das vitaminas A e C e boa fonte de fibras s\u00e3o chamarizes extras e que s\u00e3o sempre muito bem-vindos.<\/p>\n\n\n\n

Figo: sendo uma das primeiras frutas cultivadas na hist\u00f3ria da humanidade, o figo \u00e9 muito vers\u00e1til e pode fazer parte de caldas, gel\u00e9ias, molhos, bolos, compotas, t\u00e1buas, sobremesas e at\u00e9 mesmo pratos salgados. Sua fama n\u00e3o \u00e9 apenas pela sua versatilidade, mas tamb\u00e9m pelos seus benef\u00edcios nutricionais: alimento rico em fibras, vitaminas A, B1, B2, K, C e E e o seu alto poder antioxidante.<\/p>\n\n\n\n

Framboesa: tendo altos n\u00edveis de vitamina C, apresentando vitamina K e mangan\u00eas, a fruta traz tamb\u00e9m benef\u00edcios pelos efeitos de a\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3rio. \u00c9 uma excelente adi\u00e7\u00e3o aos mais variados pratos, pois pode compor sucos, drinks, sobremesas, caldas e \u00e9 tamb\u00e9m muuuuito gostosa quando consumida pura. Desde um sorvete com calda de framboesa at\u00e9 uma cumbuca cheia dessa fruta fresca servem como itens de sucesso em um menu de final de ano.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e2mara: a t\u00e2mara \u00e9 outra figurinha carimbada nas refei\u00e7\u00f5es natalinas, podendo at\u00e9 ser uma das frutas de natal secas, j\u00e1 que tamb\u00e9m pode ser desidratada, tal qual a uva passa. Por seu alto n\u00edvel de a\u00e7\u00facar, pode ser substituta do a\u00e7\u00facar refinado em dietas e principalmente compor as mais variadas sobremesas. Tamb\u00e9m \u00e9 conhecida por ajudar a manter o organismo regulado, j\u00e1 que cont\u00e9m as vitaminas A, B e K, \u00e1cido f\u00f3lico, c\u00e1lcio, ferro, minerais e mangan\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

P\u00eassego: presente n\u00e3o apenas na refei\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m na decora\u00e7\u00e3o da mesa, o p\u00eassego \u00e9 ingrediente cl\u00e1ssico e uma das principais frutas para a ceia \u00e0 noite. Al\u00e9m de contribuir para a sa\u00fade sendo agente do melhor funcionamento intestinal, a fruta possui vitaminas A e C e at\u00e9 mesmo prote\u00edna. Al\u00e9m de drinks e sucos, o p\u00eassego em calda \u00e9 muito utilizado como sobremesa por seu gosto inconfund\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Como servir as frutas de Natal e Ano Novo?
Existem diversas maneiras de incorporar as frutas festivas \u00e0 mesa, viu? Das bebidas aos grelhados, esses alimentos fazem bonito e ainda emprestam seu sabor, trazendo aquele gostinho de quero mais.<\/p>\n\n\n\n

FELIZ ANO NOVO!!!<\/em><\/strong><\/span><\/p> \"\"<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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