{"id":8338,"date":"2022-09-28T21:03:42","date_gmt":"2022-09-29T00:03:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8338"},"modified":"2022-09-28T21:03:42","modified_gmt":"2022-09-29T00:03:42","slug":"frutose-saiba-mais-sobre-o-acucar-natural-das-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2022\/09\/28\/frutose-saiba-mais-sobre-o-acucar-natural-das-frutas\/","title":{"rendered":"Frutose: saiba mais sobre o a\u00e7\u00facar natural das frutas"},"content":{"rendered":"\n<p>Voc\u00ea sabe a raz\u00e3o das frutas, em sua grande maioria, serem t\u00e3o docinhas, sem precisarmos para isso colocar o aux\u00edlio de a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7antes? \u00c9 por causa da frutose, um a\u00e7\u00facar natural que deixa qualquer frutinha mais saborosas e deliciosas de ingerir. Saiba um pouco mais sobre esse elemento e como devemos incorpor\u00e1-lo em nosso dia a dia! De acordo com a nutricionista Cristiane Coronel, a frutose faz parte do grupo dos carboidratos simples, respons\u00e1veis por nos oferecer energia para o corpo e para o c\u00e9rebro. &#8220;A frutose \u00e9 um monossacar\u00eddeo predominante em v\u00e1rias frutas, por isso, seu nome \u00e9 origin\u00e1rio da palavra latina fructus, j\u00e1 que as frutas s\u00e3o uma importante fonte de frutose&#8221;, explicou a profissional, destacando como devemos introduzir o consumo desse a\u00e7\u00facar em nossa alimenta\u00e7\u00e3o: &#8220;O ideal e mais eficaz hoje em dia, como experi\u00eancias que n\u00f3s nutricionistas presenciamos em consult\u00f3rio, \u00e9 sempre acrescentar uma por\u00e7\u00e3o de fibras ou prote\u00ednas ou ainda, boas gorduras (castanhas) \u00e0s frutas, nos lanches. Por exemplo, em uma por\u00e7\u00e3o de mam\u00e3o (120 \u2013 140 g), acrescente mix de fibras ou aveia (1 colher de sopa j\u00e1 \u00e9 o suficiente). Ou, no lugar das fibras, coma uma fatia pequena (25 g) de queijo branco ou 2 castanhas do Brasil, por exemplo&#8221;, analisou.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Exemplo de frutas mais concentradas em frutose<\/em><\/strong> <strong><em>(na por\u00e7\u00e3o de 100 g do alimento):<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Uva passa: 30 g<\/li><li>T\u00e2mara: 32 g<\/li><li>Manga: 16,2 g<\/li><li>Ameixa: 12,5 g<\/li><li>Caqui: 12 g<\/li><li>Ma\u00e7\u00e3: 9,5 g<\/li><li>Laranja: 6 g<\/li><li>Tangerina: 4,8 g<\/li><li>Abacaxi: 4,8 g<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Frutas secas e outras grandes fontes de frutose<\/em><\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo a Dra. Coronel, as frutas secas, possuem maior concentra\u00e7\u00e3o de frutose em sua composi\u00e7\u00e3o, mas esse a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m pode ser encontrado em outros tipos de alimentos, como: leguminosas (soja, ervilha, lentilha e feij\u00e3o) e outros vegetais (repolho, cebola, alho, entre outros). &#8220;Outra importante e conhecida fonte alimentar desse a\u00e7\u00facar \u00e9 o mel, feito do n\u00e9ctar das plantas, que fornece a maior concentra\u00e7\u00e3o de frutose (aproximadamente 39g de frutose em 100g do alimento), sendo considerado um ado\u00e7ante natural&#8221;, enfatizou a especialista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabe a raz\u00e3o das frutas, em sua grande maioria, serem t\u00e3o docinhas, sem precisarmos para isso colocar o aux\u00edlio de a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7antes? \u00c9 por causa da frutose, um a\u00e7\u00facar natural que deixa qualquer frutinha mais saborosas e deliciosas de ingerir. Saiba um pouco mais sobre esse elemento e como devemos incorpor\u00e1-lo em nosso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8338"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8339,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8338\/revisions\/8339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}