O sabor doce e a sucul\u00eancia de sua carne fazem da manga uma fruta extraordin\u00e1ria para ser vista, bebida e comida \u2013 e, melhor ainda, seu consumo ainda nos traz muito mais do que somente um imenso prazer: traz tamb\u00e9m uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para nossa sa\u00fade. S\u00e3o diversos os tipos da fruta t\u00e3o popular no Brasil, mas entre a espada, a tommy, a manga rosa e a palmer, todas t\u00eam em comum uma grande quantidade de fibras, antioxidantes, minerais como pot\u00e1ssio, zinco, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e ferro e ainda as vitaminas A e C em abund\u00e2ncia. Assim, a del\u00edcia de sabor \u00e9 proporcional ao bem que ela pode fazer ao nosso organismo, especialmente quando tratamos de seu consumo natural e simples: somente a carne da fruta, sem aditivos, ado\u00e7antes ou outros ingredientes.
A origem da manga \u00e9 asi\u00e1tica, e remonta h\u00e1 mais de 4 mil anos \u2013 na \u00cdndia, onde mais de 100 variedades da fruta s\u00e3o produzidas, os mais antigos registros de seu cultivo datam de cerca de 2.000 a.C.. No Brasil a fruta desembarcou no S\u00e9culo XVI junto com a chegada dos portugueses e europeus, mas sua adapta\u00e7\u00e3o ao clima foi t\u00e3o boa que ela se tornou uma esp\u00e9cie de s\u00edmbolo dos sabores tropicais \u2013 n\u00e3o \u00e9 por acaso que se acredita que a manga \u00e9 a fruta fresca mais consumida no mundo, e o Brasil \u00e9 hoje o 7\u00ba maior produtor do planeta. Se o prazer proporcionado pelo consumo da manga \u00e9 quase um milagre da natureza, os benef\u00edcios para nossa sa\u00fade formam uma extensa lista. As vitaminas A e C fortalecem nosso sistema imunol\u00f3gico, especialmente por se tratar de vitaminas n\u00e3o produzidas pelo corpo humano \u2013 cada 100 g de manga em m\u00e9dia traz 15,8 mg de vitamina C e 23 g de vitamina A. Com elas, assim, prevenimos infec\u00e7\u00f5es e a invas\u00e3o de pat\u00f3genos em geral, combatendo danos em nossas c\u00e9lulas, em nossa pele e mucosas e ampliando assim a capacidade de defesa do organismo. Antioxidantes, as vitaminas tamb\u00e9m ajudam na produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno, na renova\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas e na manuten\u00e7\u00e3o dos tecidos subcut\u00e2neos \u2013 em suma, combatem os sinais de envelhecimento e auxilia na elasticidade da pele. Os carotenoides, subst\u00e2ncias que d\u00e3o o tom amarelo \u00e0 fruta e que s\u00e3o precursoras da vitamina A, ainda protegem a vis\u00e3o de doen\u00e7as e que, somada \u00e0 lute\u00edna e zeaxantina, dois nutrientes antioxidantes tamb\u00e9m presentes na manga, ajudam a prevenir males da vista como a catarata e outros que podem provocar perda de vis\u00e3o. A vitamina C auxilia na absor\u00e7\u00e3o de ferro atrav\u00e9s de alimentos \u2013 e, assim, a manga pode ser fonte interessante para quem sofre, por exemplo, de anemia, tendo seu consumo, nesse caso, recomendado para ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es. As fibras sol\u00faveis da fruta, combinadas aos antioxidantes tamb\u00e9m presentes, fazem da manga um alimento capaz de beneficiar o bom funcionamento das art\u00e9rias, equilibrando nossa frequ\u00eancia card\u00edaca, os n\u00edveis de colesterol LDL \u2013 o magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio e polifen\u00f3is presentes na fruta ajudam em tal benesse ao funcionamento de nosso cora\u00e7\u00e3o.
Como se n\u00e3o bastasse, o \u00e1cido glut\u00e2mico presente em sua composi\u00e7\u00e3o ainda melhora nossa concentra\u00e7\u00e3o e mem\u00f3ria, auxiliando assim tamb\u00e9m no melhor funcionamento de nosso c\u00e9rebro \u2013 e estudos em andamento ainda sugerem que a fruta pode ser capaz de regular o a\u00e7\u00facar no sangue e at\u00e9 prevenir o c\u00e2ncer. A manga \u00e9, portanto, um rar\u00edssimo caso em que n\u00e3o s\u00f3 o que j\u00e1 \u00e9 bom pode se revelar ainda melhor, como que o que faz bem para nossa sa\u00fade vem embalado em um sabor doce, perfumado e irresist\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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