{"id":8197,"date":"2022-04-15T09:29:07","date_gmt":"2022-04-15T12:29:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=8197"},"modified":"2022-04-15T09:29:08","modified_gmt":"2022-04-15T12:29:08","slug":"o-que-e-pitomba-conheca-essa-fruta-exotica-do-nordeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2022\/04\/15\/o-que-e-pitomba-conheca-essa-fruta-exotica-do-nordeste\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 pitomba? Conhe\u00e7a essa fruta ex\u00f3tica do Nordeste"},"content":{"rendered":"\n<p>Esp\u00e9cie nativa da Caatinga, Cerrado, Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica, a pitomba, tamb\u00e9m chamada de olho de boi, \u00e9 o fruto da pitombeira (Talisia esculenta) &#8211; uma \u00e1rvore sapind\u00e1cea comum em \u00e1reas tropicais e subtropicais &#8211; que pode alcan\u00e7ar at\u00e9 cerca de 12 metros de altura. Al\u00e9m de fornecer frutos nutritivos, o p\u00e9 de pitomba tamb\u00e9m cont\u00e9m \u00f3leos essenciais que podem ser usados para fins medicinais. Interessante, n\u00e9? Quer saber mais sobre a fruta pitomba, seus benef\u00edcios e particularidades? \u00c9 s\u00f3 continuar lendo!<br>Muito consumida no Norte e Nordeste brasileiros, a pitomba \u00e9 uma fruta adocicada, levemente \u00e1cida, que fornece uma s\u00e9rie de nutrientes importantes para a sa\u00fade. Redonda e pequena (tem cerca de 3 cm de di\u00e2metro), a fruta tem uma polpa branca suculenta, que cont\u00e9m entre 1 ou 2 sementes, e uma casca dura de cor alaranjada. Seu nome, inclusive, vem do tupi e significa &#8220;bofetada&#8221;, &#8220;sopapo&#8221; ou &#8220;chute forte&#8221;. Outro ponto interessante \u00e9 que, al\u00e9m de ser bastante utilizada em culin\u00e1rias regionais brasileiras &#8211; a Festa da Pitomba, em especial, \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o pernambucana -, a fruta tamb\u00e9m serve de alimento para diversos p\u00e1ssaros.<br>Por ser uma fruta suculenta rica em nutrientes, a pitomba pode trazer uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para o organismo. Al\u00e9m de consumir a polpa in natura, \u00e9 poss\u00edvel preparar sucos, geleias e doces diferenciados a partir da fruta. Vale destacar, ainda, que o ideal \u00e9 sempre aproveitar a casca para compor receitas mais nutritivas e evitar desperd\u00edcios. Confira os benef\u00edcios dessa frutinha:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong><em>Tem um alto teor de vitaminas A, C e antioxidantes<\/em><\/strong><br>O grande diferencial da pitomba \u00e9 que ela fornece uma grande quantidade de vitaminas A e C &#8211; nutrientes que fortalecem a imunidade, melhoram a sa\u00fade da pele e dos olhos (evitam o envelhecimento precoce) e contribuem para a absor\u00e7\u00e3o de ferro no organismo. Al\u00e9m disso, a fruta tem um alto teor de agentes antioxidantes &#8211; a concentra\u00e7\u00e3o chega a ser ainda maior na casca da pitomba, que pode ser usada no preparo de diferentes doces.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><em>Funciona como importante fonte de ferro<\/em><\/strong><br>Fonte importante de ferro, a pitomba tamb\u00e9m ajuda a fortalecer o sistema circulat\u00f3rio. Isso porque o mineral \u00e9 o respons\u00e1vel pelo transporte de ferro entre as c\u00e9lulas e tamb\u00e9m previne problemas como a anemia (pois contribui para a forma\u00e7\u00e3o da hemoglobina).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><em>Tem a\u00e7\u00e3o cicatrizante e anti-inflamat\u00f3ria<\/em><\/strong><br>Por ter um alto teor de antioxidantes e outras propriedades medicinais, a pitomba traz uma s\u00e9rie de benef\u00edcios: tem a\u00e7\u00e3o cicatrizante (ajuda a acelerar a recupera\u00e7\u00e3o de feridas) e combate poss\u00edveis focos de inflama\u00e7\u00e3o. Outro ponto interessante \u00e9 que \u00e9 poss\u00edvel preparar um ch\u00e1 a partir das sementes da pitomba &#8211; bebida que fornece vitaminas, minerais, antioxidantes e ajuda a hidratar o organismo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li><strong><em>Fortalece os sistemas imunol\u00f3gico e \u00f3sseo<\/em><\/strong><br>Comer pitomba diariamente \u00e9 uma \u00f3tima estrat\u00e9gia para turbinar a imunidade, prevenir gripes e resfriados e ainda fortalecer outros sistemas do corpo. Para quem n\u00e3o sabe, a fruta tamb\u00e9m fornece certa quantidade de c\u00e1lcio, mineral que fortalece a estrutura \u00f3ssea e contribui para o processo de coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esp\u00e9cie nativa da Caatinga, Cerrado, Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica, a pitomba, tamb\u00e9m chamada de olho de boi, \u00e9 o fruto da pitombeira (Talisia esculenta) &#8211; uma \u00e1rvore sapind\u00e1cea comum em \u00e1reas tropicais e subtropicais &#8211; que pode alcan\u00e7ar at\u00e9 cerca de 12 metros de altura. Al\u00e9m de fornecer frutos nutritivos, o p\u00e9 de pitomba tamb\u00e9m [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8199,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8197\/revisions\/8199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}