O caquizeiro, \u00e1rvore da fam\u00edlia das Eben\u00e1ceas, \u00e9 origin\u00e1rio da China,da Cor\u00e9ia e do Jap\u00e3o. Por alus\u00e3o \u00e0 cor do fruto, “caqui”, em japon\u00eas significa “amarelo escuro”.<\/p>\n\n\n\n
O caqui s\u00f3 deve ser comido quando completamente maduro, porque, verde, \u00e9 adstringente. Maduro, \u00e9 saud\u00e1vel e rico, tanto pelo seu conte\u00fado em sais e vitaminas, como pela sua taxa de carboidratos. Conv\u00e9m especialmente \u00e0s crian\u00e7as, e \u00e9 muito indicado aos convalescentes. Seu cativante sabor age como estimulante do apetite, e pode ajudar a introduzir o h\u00e1bito de comer frutas no caso das crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n
Foi trazido ao Brasil pelos imigrantes japoneses e se ambientou muito bem em nosso clima e solo. A cor do caqui varia do amarelo esverdeado ao vermelho alaranjado. Depois de amadurecido, sua polpa fica macia e muito saborosa. H\u00e1 algumas variedades de caqui que n\u00e3o t\u00eam sementes. H\u00e1 tamb\u00e9m o caqui chocolate, com polpa escura e mais firme. Em geral, o caqui \u00e9 consumido ao natural, mas tamb\u00e9m pode ser usado na prepara\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios tipos de doces. Em alguns pa\u00edses \u00e9 preparado numa conserva de vinagre, para acompanhar pratos salgados.<\/p>\n\n\n\n
Fruta de sabor doce e agrad\u00e1vel, cont\u00e9m vitamina A, B1 e B2, al\u00e9m de quantidade consider\u00e1vel de fibras que regulam as fun\u00e7\u00f5es intestinais. \u00c9 muito recomendado contra afec\u00e7\u00f5es do f\u00edgado, problemas intestinais, catarros da bexiga e as enfermidades das vias respirat\u00f3rias. As pessoas que sofrem do est\u00f4mago e que apresentam manifesta\u00e7\u00f5es de acidez, dores ou c\u00e3imbras, melhoram comendo 2 ou 3 caquis por dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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