Leite batido com banana, vitamina de banana, batida de banana, esses s\u00e3o alguns dos nomes dessa bebida deliciosa. Embora em alguns lugares o nome seja diferente, a d\u00favida \u00e9 sempre a mesma: como fazer para n\u00e3o escurecer? Voc\u00eas sabiam que \u00e9 muito simples manter a apar\u00eancia do leite batido com banana por bastante tempo? Vamos dar uma dica de como evitar o escurecimento da vitamina de banana a seguir.<\/p>\n\n\n\n
As pessoas que consomem vitamina de banana com frequ\u00eancia podem observar que, assim como ocorre com a fruta, a bebida tamb\u00e9m sofre oxida\u00e7\u00e3o e muda de cor conforme entra em contato com o ar. Quem tem o costume de preparar a vitamina muito antes do consumo consegue observar esse fen\u00f4meno de forma mais evidente, o que algumas vezes pode gerar a sensa\u00e7\u00e3o de que aquela bebida n\u00e3o est\u00e1 mais adequada para ser ingerida, o que, geralmente, n\u00e3o \u00e9 realidade.<\/p>\n\n\n\n
Para as crian\u00e7as que levam a vitamina de banana na lancheira escolar, a inseguran\u00e7a \u00e9 ainda maior, uma vez que elas, muitas vezes, n\u00e3o entendem o que est\u00e1 ocorrendo de fato e, de repente, isso pode levar a crian\u00e7a a descartar a bebida pela mudan\u00e7a de aspecto visual.<\/p>\n\n\n\n
Para evitar o desperd\u00edcio e manter a apar\u00eancia de vitamina feita na hora, \u00e9 importante pass\u00e1-la na peneira depois de pronta. As sementinhas, que s\u00e3o o que fazem o leite escurecer, ficar\u00e3o na peneira e, assim, ser\u00e1 mais f\u00e1cil conservar a cor original da bebida. Ap\u00f3s esse processo, voc\u00ea poder\u00e1 enviar tranquilamente o leite batido com banana na lancheira (devidamente acondicionado) que n\u00e3o correr\u00e1 o risco de ele voltar porque a crian\u00e7a n\u00e3o gostou da apar\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
A oxida\u00e7\u00e3o \u00e9 o escurecimento da fruta quando em contato com o oxig\u00eanio. Essa altera\u00e7\u00e3o \u00e9 apenas na apar\u00eancia, pois o sabor n\u00e3o \u00e9 alterado. Por isso, quando envio a vitamina em garrafa t\u00e9rmica de inox com canudo, nem fa\u00e7o esse processo. Nessa garrafa eles n\u00e3o veem o que est\u00e3o bebendo e n\u00e3o reclamam da apar\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Ainda tem d\u00favida? Fa\u00e7a o teste em casa antes de enviar e surpreenda-se com o resultado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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