Muito consumida no estado de Minas Gerais, a marmelada \u00e9 um doce de origem portuguesa que, al\u00e9m de saboroso, se destacar por ser rico em fibras, vitaminas A, C e outros nutrientes importantes. Isso porque essa sobremesa \u00e9 feita a partir do marmelo: fruta ex\u00f3tica nativa da \u00c1sia que, atualmente, \u00e9 muito usada no preparo de doces. Para que voc\u00ea se anime a usar esse alimento em diferentes receitas, n\u00f3s preparamos uma mat\u00e9ria falando sobre os benef\u00edcios do marmelo e seus poss\u00edveis usos na cozinha. Confira!<\/p>\n\n\n\n
Marmelo ajuda no funcionamento do intestino: <\/strong>Por ter um alto teor de fibras alimentares, a fruta marmelo ajuda muito no funcionamento do intestino\u00a0e do sistema digest\u00f3rio como um todo, pois auxilia na absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes e previne problemas como diarreia ou pris\u00e3o de ventre. Ela tamb\u00e9m garante saciedade e, por ser fonte de pectina (uma fibra espec\u00edfica), \u00e9 muito indicada para o preparo de geleias e compotas.<\/p>\n\n\n\n Faz bem para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e auxilia no controle do \u00edndice glic\u00eamico:<\/strong> Outro grande benef\u00edcio do marmelo \u00e9 que ele contribui bastante para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. As fibras alimentares (presentes na polpa e na casca da fruta) ajudam a regular o colesterol – prevenindo problemas cardiovasculares – e tamb\u00e9m auxiliam no controle dos n\u00edveis de glicose no sangue. Al\u00e9m disso, o marmelo \u00e9 fonte de pot\u00e1ssio, mineral importante para a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, que ajuda a fortalecer os m\u00fasculos e prevenir doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Fortalece o sistema imunol\u00f3gico:<\/strong> Al\u00e9m de ser fonte de fibras, o marmelo tamb\u00e9m se destaca por ser rico em vitaminas A, C e subst\u00e2ncias antioxidantes que ajudam a turbinar o sistema de defesa do corpo. Esses nutrientes mant\u00eam a imunidade alta e contribuem para a sa\u00fade dos olhos (prevenindo doen\u00e7as de c\u00f3rnea e m\u00e1cula, por exemplo).<\/p>\n\n\n\n Tem a\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica, anti-inflamat\u00f3ria e cicatrizante:<\/strong> Para quem n\u00e3o sabe, o marmelo possui, em sua composi\u00e7\u00e3o, subst\u00e2ncias terap\u00eauticas que podem ser muito ben\u00e9ficas para a sa\u00fade. Os taninos, por exemplo, s\u00e3o compostos que cumprem a\u00e7\u00e3o antioxidante, anti-inflamat\u00f3ria e cicatrizante – \u00f3timos para tratar dores de garganta e outros focos de inflama\u00e7\u00e3o. O \u00e1cido m\u00e1lico \u00e9 outra subst\u00e2ncia presente na fruta que tem a\u00e7\u00e3o antioxidante e diur\u00e9tica – ou seja, ajuda a eliminar toxinas\u00a0e impede o ac\u00famulo de l\u00edquidos.<\/p>\n\n\n\n Contribui para a sa\u00fade da pele e dos cabelos:<\/strong> Voc\u00ea sabia que o marmelo tamb\u00e9m ajuda a garantir a sa\u00fade da pele e dos cabelos a longo prazo? Por ter um alto teor de agentes antioxidantes, essa fruta combate a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Muito consumida no estado de Minas Gerais, a marmelada \u00e9 um doce de origem portuguesa que, al\u00e9m de saboroso, se destacar por ser rico em fibras, vitaminas A, C e outros nutrientes importantes. Isso porque essa sobremesa \u00e9 feita a partir do marmelo: fruta ex\u00f3tica nativa da \u00c1sia que, atualmente, \u00e9 muito usada no preparo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7908"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7912,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908\/revisions\/7912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}