{"id":7463,"date":"2020-08-03T18:21:58","date_gmt":"2020-08-03T21:21:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=7463"},"modified":"2020-08-03T18:21:58","modified_gmt":"2020-08-03T21:21:58","slug":"frutas-do-mes-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2020\/08\/03\/frutas-do-mes-de-agosto\/","title":{"rendered":"Frutas do m\u00eas de Agosto"},"content":{"rendered":"

Abiu<\/strong><\/p>\n

\"abiu\"O abiu (Pouteria caimito) e uma das frut\u00edferas nativas da Amaz\u00f4nia pertencente \u00e0 fam\u00edlia das sapot\u00e1ceas. H\u00e1 diversas variedades de abiu, podendo ser encontrados frutos inteiramente redondos, ovais e mesmo alongados.<\/p>\n

Possui casca lisa e polpa gelatinosa, branca ou amarelada, de sabor adocicado. Considerada uma das esp\u00e9cies ex\u00f3ticas com maior potencial econ\u00f4mico, vem despertando o interesse da fruticultura mundial. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma das frutas nativas da Amaz\u00f4nia mais populares entre os consumidores locais.<\/p>\n

Laranja Lima<\/strong><\/p>\n

\"laranja-lima\"A Laranja Lima (Citrus aurantiun L.) \u00e9 uma variedade de laranja que possui como caracter\u00edstica espec\u00edfica a casca fina e o baixo teor de acidez.<\/p>\n

A laranja lima \u00e9 importante fonte de vitaminas (principalmente de vitamina C) e fibras. Segundo dados da FAO, haver\u00e1 o aumento da produ\u00e7\u00e3o de laranjas at\u00e9 2023\/24, podendo atingir um total de 17.5 Mt, cerca de 7% acima do n\u00edvel de 2013\/14. E o Brasil \u00e9 o maior exportador mundial de frutas c\u00edtricas processadas, em especial suco concentrado de laranja congelado (FCOJ).<\/p>\n

Lima P\u00e9rsia<\/strong><\/p>\n

\"lima-persia\"Lima da P\u00e9rsia (C. aurantifolia Swingle) \u00e9 \u00e1rvore que pertence \u00e0 fam\u00edlia Rutaceae e tem origem do sul da \u00c1sia. Pode ser encontrada em diversas regi\u00f5es do Brasil, principalmente no Estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Os frutos de lima da p\u00e9rsia s\u00e3o arredondados, amarelo-claros, e t\u00eam casca lisa. A fruta por fora \u00e9 semelhante a uma laranja comum, por\u00e9m difere pela polpa esbranqui\u00e7ada e o sabor mais amargo. No Brasil \u00e9 utilizada para a produ\u00e7\u00e3o de geleias e caipirinhas.<\/p>\n

Melancia<\/strong><\/p>\n

\"melancias-300x199\"A melancia (Citrullus lanatus), originada do continente Africano e pertencente \u00e0 fam\u00edlia das cucurbit\u00e1ceas, \u00e9 cultivada em quase todas as regi\u00f5es do mundo, sendo uma das mais importantes oler\u00edcolas produzidas e comercializadas no Brasil. A fruta possui sabor adocicado e grande parte de sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 constitu\u00edda por \u00e1gua (cerca de 90 %), apresentando baixo conte\u00fado cal\u00f3rico e uma composi\u00e7\u00e3o vitam\u00ednica na qual se destacam as vitaminas A, C, B1 e B2.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a melancia possui caracter\u00edsticas medicinais devido a sua fun\u00e7\u00e3o diur\u00e9tica, auxiliando no tratamento de problemas urin\u00e1rios, intestinais e respirat\u00f3rios. Apesar de seu consumo se dar predominantemente in natura, a polpa, a casca e as sementes podem ser utilizadas no preparo de sucos e ch\u00e1. O suco da polpa de melancia ajuda na elimina\u00e7\u00e3o do \u00e1cido \u00farico; j\u00e1 o ch\u00e1 das sementes secas e trituradas auxilia no tratamento da press\u00e3o alta.<\/p>\n

Caju<\/strong><\/p>\n

\"caju\"O caju (Anacardium occidentale L.) \u00e9 um fruto brasileiro, t\u00edpico da regi\u00e3o nordeste do Pa\u00eds e composto por um ped\u00fanculo (pseudofruto) e pela castanha (fruto verdadeiro). O ped\u00faculo possui polpa suculenta e adocicada, utilizada para a produ\u00e7\u00e3o de sucos ou doces, principalmente.<\/p>\n

Quando consumido\u00a0in natura<\/em>, o caju \u00e9 fonte de vitamina C, minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro), carotenoides (vitamina A) e compostos fen\u00f3licos que atuam como antioxidantes. J\u00e1 a castanha, representa cerca de 10% do peso do fruto e apresenta o maior valor agregado dentro da cadeia produtiva do caju, sendo comercializada principalmente na forma torrada.<\/p>\n

Sapoti<\/strong><\/p>\n

\"sapoti\"O sapoti (Manilkara zapota)\u00a0<\/em>\u00e9 um fruto origin\u00e1rio do M\u00e9xico e da Am\u00e9rica Central que pode ser encontrado quase em todo o territ\u00f3rio brasileiro, principalmente nas regi\u00f5es Norte e Nordeste, onde as condi\u00e7\u00f5es ambientais favorecem seu crescimento e desenvolvimento.<\/p>\n

Antigamente era comum o cultivo do sapotizeiro para extra\u00e7\u00e3o do l\u00e1tex, mas atualmente a \u00e1rvore \u00e9 cultivada para produ\u00e7\u00e3o dos frutos, geralmente consumidos\u00a0in natura.\u00a0<\/em>A polpa, de sabor adocicado e suave, tem colora\u00e7\u00e3o amarelo alaranjada intensa, o que indica teores consider\u00e1veis de carotenoides. O estado de Pernambuco destaca-se como maior produtor nacional deste fruto e o Instituto Agron\u00f4mico do referido estado possui a maior cole\u00e7\u00e3o de sapotizeiros de nosso pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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