N\u00e3o tem nada melhor que um caf\u00e9 da manh\u00e3 com granola, mel, leite e mam\u00e3o picadinho, ou ainda uma vitamina de mam\u00e3o com ma\u00e7\u00e3 e banana que \u00e9 minha vitamina preferida e tem sabor de inf\u00e2ncia n\u00e9? Mas como escolher o mam\u00e3o no mercado ou na feira? Como fazer para ele durar mais tempo na geladeira? Para resolver todas essas quest\u00f5es fizemos um mini guia para voc\u00eas, assim n\u00e3o tem como errar nunca mais, e voc\u00ea pode ter mam\u00e3o sempre fresquinho e maduro em casa.<\/p>\n
O mam\u00e3o \u00e9 composto de cerca de 80% de \u00e1gua, rico em pot\u00e1ssio, vitamina C , vitamina A, perfeito para quem esta gripado ou resfriado, pois ajuda em uma recupera\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida, e ainda \u00e9 rica em fibras que ajuda a regular o intestino, o mam\u00e3o \u00e9 perfeito para consumir logo pela manh\u00e3 pelo seu poder de ajudar na digest\u00e3o de prote\u00ednas.<\/p>\n
Como Comprar:<\/strong> Se voc\u00ea for na feira \u00e9 bem mais f\u00e1cil, voc\u00ea pode pedir para o feirante o que quer como mam\u00e3o para hoje, para amanh\u00e3 ou para o final de semana, assim ele vai te dar a melhor op\u00e7\u00e3o para o consumo no momento desejado. Mas se voc\u00ea n\u00e3o tem um feira pr\u00f3xima e precisa comprar no mercado o ideal \u00e9 observar bem a casca que deve estar em tons amarelados, por\u00e9m ainda firme, sem batidas ou rachaduras.<\/p>\n Conserva\u00e7\u00e3o:<\/strong> Quando comprar um mam\u00e3o maduro ele deve ser mantido na geladeira por no m\u00e1ximo 3 dias, depois disso ele pode come\u00e7ar a criar fungos ent\u00e3o fique atento. Se desejar voc\u00ea pode picar o mam\u00e3o e deixar em um pote limpo e com tampa na geladeira de 3 a 5 dias.<\/p>\n Mam\u00e3o Verde:<\/strong> Se voc\u00ea quer comprar um mam\u00e3o verde para amadurecer ao longo da semana, o ideal \u00e9 guardar em um local fresco e embrulhado em jornal, assim ele vai amadurecendo aos poucos.<\/p>\n Congelar:<\/strong> Se voc\u00ea n\u00e3o consumiu todo o mam\u00e3o, pode guardar ele no freezer por at\u00e9 3 meses e usar para fazer vitaminas ou sucos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" N\u00e3o tem nada melhor que um caf\u00e9 da manh\u00e3 com granola, mel, leite e mam\u00e3o picadinho, ou ainda uma vitamina de mam\u00e3o com ma\u00e7\u00e3 e banana que \u00e9 minha vitamina preferida e tem sabor de inf\u00e2ncia n\u00e9? Mas como escolher o mam\u00e3o no mercado ou na feira? Como fazer para ele durar mais tempo na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7144"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7146,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7144\/revisions\/7146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}