As fam\u00edlias do sul de Santa Catarina est\u00e3o colhendo a pitaia. Na propriedade da fam\u00edlia Ricken, em Forquilhinha, todo mundo arrega\u00e7ou as mangas para colher a fruta mais refrescante do ver\u00e3o. A fruta do drag\u00e3o, como tamb\u00e9m \u00e9 chamada, se tornou uma fonte de renda extra para a agricultura familiar. A regi\u00e3o sul de Santa Catarina \u00e9 respons\u00e1vel por mais 90% da produ\u00e7\u00e3o do estado.<\/p>\n
A planta \u00e9 r\u00fastica, portanto n\u00e3o exige muitos tratos culturais e pode ser cultivada sem o uso de qualquer agroqu\u00edmico. A busca por uma vida saud\u00e1vel, com menos trabalho pesado e longe dos agrot\u00f3xicos foi o que motivou muitas fam\u00edlias a trocarem suas lavouras pelo pomar de pitaia.<\/p>\n
Com 2.400 plantas, a fam\u00edlia Ricken colheu 20 toneladas da fruta na safra passada. Depois de retiradas do p\u00e9, as pitaias devem ser limpas, pesadas e classificadas. Elas saem da propriedade com o selo de rastreabilidade e seguem para a cooperativa, onde s\u00e3o comercializadas.<\/p>\n
Os frutos possuem alto valor de mercado. Segundo o extensionista rural da Epagri em Meleiro, engenheiro-agr\u00f4nomo Reginaldo Ghellere, o produtor consegue vender o quilo por at\u00e9 R$ 8.<\/p>\n
Nova renda no campo – O cultivo comercial da pitaia em Santa Catarina come\u00e7ou em 2010 e o Estado j\u00e1 \u00e9 o segundo maior produtor brasileiro, perdendo apenas para S\u00e3o Paulo. Segundo dados do IBGE, em 2017 o Estado produziu 328,4 toneladas, 270 delas somente em munic\u00edpios do Sul Catarinense, onde Turvo lidera a produ\u00e7\u00e3o. Naquele ano havia 120 propriedades rurais em Santa Catarina produzindo a fruta – 80 somente no Sul do Estado. Os n\u00fameros s\u00e3o expressivos, embora fruta ainda seja desconhecida por muita gente.<\/p>\n
Benef\u00edcios nutricionais – A nutricionista Cristina Ramos, extensionista da Epagri de Florian\u00f3polis, acredita que a procura pela pitaia se deve muito por conta das diferentes subst\u00e2ncias com atividade antioxidante que a fruta possui: vitamina C na polpa, betala\u00edna na casca e polifen\u00f3is na antecasca. “Subst\u00e2ncias antioxidantes s\u00e3o usadas na preven\u00e7\u00e3o e no tratamento de algumas doen\u00e7as, como c\u00e2ncer, doen\u00e7as cardiovasculares e Alzheimer”, explica a extensionista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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