O novo mapa mundial da produ\u00e7\u00e3o de noz – pec\u00e3 foi apresentado no ano passado no Congresso do Conselho Internacional de Nozes, na Fl\u00f3rida (EUA). Embora esteja a longa dist\u00e2ncia dos grandes produtores, o Brasil mostra a aptid\u00e3o para o cultivo do fruto.<\/p>\n
Os n\u00fameros da produ\u00e7\u00e3o brasileira foram auditados pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nozes, Castanhas e Frutas Secas (ABNC) e revisados pela Embrapa Pelotas. De acordo com o diretor da ABNC, Edson Ortiz, os dados apresentados no Congresso Mundial apontam para um setor em franca expans\u00e3o.<\/p>\n
“Acreditamos num aumento de cerca de 1.000 hectares por ano e calculamos cerca de oito. mil hectares cultivados com a noz – pec\u00e3 no Brasil. Esse crescimento \u00e9 reflexo primeiramente da excelente remunera\u00e7\u00e3o que atividade oferece, mas tamb\u00e9m da diversifica\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio agr\u00edcola que vem crescendo. Al\u00e9m disso, o trabalho das empresas de beneficiamento, com a consultoria e fornecimento de mudas, tem sido fundamental”, destaca.<\/p>\n
T\u00e9cnico agr\u00edcola por forma\u00e7\u00e3o e com 30 anos dedicados a pecanicultura, Ortiz fala sobre o setor com a propriedade de quem tamb\u00e9m ocupa o cargo de diretor da Divinut, empresa produtora de mudas e processadora de noz pec\u00e3.<\/p>\n
Localizada na regi\u00e3o central do RS, o munic\u00edpio de Cachoeira do Sul concentra hoje o maior viveiro do mundo de nogueira – pec\u00e3 em raiz embalada. S\u00e3o cerca de 400 mil mudas de nogueira – pec\u00e3 em preparo (estas, geneticamente padronizadas via enxertia).<\/p>\n
A empresa atua fornecendo mudas, ofertando assist\u00eancia t\u00e9cnica e no incentivo a novos investidores, trabalho que foi crucial para colocar o Brasil no mapa da produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n
de noz – pec\u00e3. Dos cerca de 5 mil produtores nacionais da fruta, a Divinut conta com cerca de 3 mil cadastrados, atingindo 600 munic\u00edpios da Regi\u00e3o Sul.<\/p>\n
Para Ortiz, investir no cultivo de nogueiras-pec\u00e3 \u00e9 uma atitude que vai render frutos e lucros por muitas gera\u00e7\u00f5es. “Uma nogueira-pec\u00e3 inicia sua produ\u00e7\u00e3o entre o 2\u00ba e o 4\u00ba ano e sua longevidade produtiva pode durar mais de 200 anos. Al\u00e9m disso, em alguns casos, a lucratividade pode superar os R$ 50 mil por hectares\/ano.”<\/p>\n
Franquia agr\u00edcola – Origin\u00e1ria do sul dos Estados Unidos, a pec\u00e3 precisa de clima frio – com acumulado de horas de frio alternando de acordo com a variedade – para retomar um novo ciclo vegetativo a cada carga de fruta colhida, o que explica sua concentra\u00e7\u00e3o nacional na Regi\u00e3o Sul.<\/p>\n
Disposta a fornecer orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica a quem quiser explorar esse ramo promissor da fruticultura de clima temperado, a Divinut investe na transfer\u00eancia de tecnologia para potencializar o surgimento de novos pequenos e grandes produtores. O sistema se assemelha a uma franquia, com aquisi\u00e7\u00e3o por parte do cliente de um pacote tecnol\u00f3gico, al\u00e9m de destina\u00e7\u00e3o garantida da produ\u00e7\u00e3o futura.<\/p>\n
“Nossa opera\u00e7\u00e3o \u00e9 baseada na ideia de franquia agr\u00edcola. O produtor precisa apenas investir na aquisi\u00e7\u00e3o das mudas e oferecemos assist\u00eancia t\u00e9cnica para todas as fases do pomar. Da escolha das mudas at\u00e9 a colheita. E se o produtor quiser, tamb\u00e9m garantimos a compra do fruto.” *<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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