{"id":6705,"date":"2019-06-30T07:58:19","date_gmt":"2019-06-30T10:58:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=6705"},"modified":"2019-06-30T07:58:19","modified_gmt":"2019-06-30T10:58:19","slug":"clafouti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2019\/06\/30\/clafouti\/","title":{"rendered":"Clafouti"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>5 mangost\u00f5es<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de amido de milho<\/li>\n<li>1\/3 copo de farinha de arroz<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de leite de coco<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de casca de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de coco<\/li>\n<li>raspas de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar de confeiteiro para guarni\u00e7\u00e3o (opcional).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350\u00ba.<br \/>\nDerreta a manteiga ou use \u00f3leo para untar a forma, ou use ta\u00e7as individuais (4 a 6). Corte os mangost\u00f5es ao meio para extrair a polpa.<br \/>\nRemova os segmentos carnudos do interior e tempere os frutos restantes com 1 colher de ch\u00e1 de amido de milho.<br \/>\nColoque os segmentos em uma panela pequena. Reserve.<br \/>\nNum recipiente largo (bowl), bata os ovos com sal e o a\u00e7\u00facar. Depois bata a massa numa prancha at\u00e9 que fique macia.<br \/>\nAdicione o leite de coco, a raspa de lim\u00e3o, e adicione a ess\u00eancia de baunilha e a de c\u00f4co. Bata at\u00e9 amaciar.<br \/>\nColoque esta mistura numa forma n\u00e3o muito alta e por cima a polpa de mangost\u00e3o. Caso voc\u00ea use pequenos suportes de alum\u00ednio individuais, proceder de igual forma. A fruta pode flutuar por cima da mistura de ovos. Este \u00e9 o efeito desej\u00e1vel.<br \/>\nLeve ao forno. Se usar suportes individuais, use um tabuleiro com \u00e1gua e coloque as unidades dentro da \u00e1gua (banho-maria).<br \/>\nMantenha no forno durante 55 minutos a 1 hora, ou at\u00e9 que a sobremesa esteja ligeiramente tostada no topo.<br \/>\nServir quente com um pouco de a\u00e7\u00facar de confeiteiro&#8230;.e bom apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 5 mangost\u00f5es 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 1 colher de ch\u00e1 de amido de milho 1\/3 copo de farinha de arroz 4 ovos sal a gosto 1 x\u00edcara de leite de coco 1 colher de ch\u00e1 de casca de lim\u00e3o 1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha 1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6705"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6705"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6708,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6705\/revisions\/6708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}