O kiwi \u00e9 uma fruta de polpa verde ou amarela, produzida por algumas plantas da fam\u00edlia Actinidiaceae, cuja variedade principal \u00e9 a Actinidia deliciosa. Sua pele \u00e9 de tonalidade acastanhada e no interior do fruto est\u00e3o numerosas sementes pretas.
\nSeu sabor pode ser mais ou menos \u00e1cido, dependendo do n\u00edvel de maturidade da fruta, e seu gosto \u00e9 refrescante.
\nO kiwi\u00a0\u00e9 nativo da China, onde fora cultivado h\u00e1 700 anos.
\nRiqueza em vitaminas
\n– O kiwi \u00e9 particularmente rico em vitaminas, cont\u00e9m 85 miligramas de vitamina C por 100 gramas. Consumir um kiwi por dia contribui para manter o consumo ideal di\u00e1rio desta vitamina pelo organismo.
\n– O kiwi tem baixo teor de s\u00f3dio, mas \u00e9 rico em pot\u00e1ssio, um recurso que lhe permite equilibrar os n\u00edveis destes importantes minerais na nossa alimenta\u00e7\u00e3o.
\n– O kiwi \u00e9 composto em 84% de \u00e1gua, 9% de carboidratos e o restante s\u00e3o tra\u00e7os de gordura e de prote\u00ednas. O kiwi cont\u00e9m cerca de apenas 44 quilocalorias por 100 gramas.
\n– Al\u00e9m da vitamina C, o kiwi cont\u00e9m vitamina E que ajuda a proteger o corpo do envelhecimento dos tecidos, sendo considerado um poderoso antioxidante.
\n– Quanto aos sais minerais, 100 gramas de kiwi fornecem 70 miligramas de f\u00f3sforo, 25 miligramas de c\u00e1lcio, 0,5 miligramas de ferro e n\u00e3o mais de 5 gramas de s\u00f3dio. Kiwis tamb\u00e9m cont\u00eam fibras vegetais \u00fateis para promover o bom funcionamento dos intestinos.
\n– O teor de fibras presente nesta fruta ajuda a diminuir os n\u00edveis de colesterol ruim no sangue, bem como a regular a absor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares no decurso da digest\u00e3o, enquanto que a sua riqueza de vitamina C \u00e9 considerada ben\u00e9fica n\u00e3o s\u00f3 para refor\u00e7ar o sistema imunit\u00e1rio, mas tamb\u00e9m para proteger os vasos sangu\u00edneos, melhorar a circula\u00e7\u00e3o e reduzir o estresse oxidativo no corpo.
\n– Apreciar o kiwi pode tamb\u00e9m ser de ajuda para aqueles que sofrem de asma, uma vez que estudos cient\u00edficos t\u00eam demonstrado sua capacidade de reduzir os sintomas mais t\u00edpicos, como a tosse noturna e a dificuldade em respirar.<\/p>\n
Do kiwi podem ser comidos n\u00e3o apenas as sementes e a polpa, mas tamb\u00e9m a casca, especialmente se de origem org\u00e2nica, e depois de ter sido bem lavada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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