Maior produtor brasileiro de noz-pec\u00e3 no Brasil, o Rio Grande do Sul reunir\u00e1 especialistas de cinco pa\u00edses em abril para o II Simp\u00f3sio Sul-Americano de Noz-Pec\u00e3, que ser\u00e1 realizado em Cachoeira do Sul. O munic\u00edpios tamb\u00e9m ser\u00e1 sede da 2\u00aa Abertura Oficial da Colheita da Noz-Pec\u00e3. A promo\u00e7\u00e3o \u00e9 da Secretaria de Agricultura Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr), com Embrapa Clima Temperado, prefeitura de Cachoeira do Sul e Emater. Pela primeira vez no pa\u00eds, ser\u00e3o apresentados 29 trabalhos cient\u00edficos sobre a cultura da pec\u00e3.
\nEst\u00e3o programadas palestras com especialistas de Chile, Estados Unidos, Argentina, Uruguai e Brasil, abordando temas como manejo, produtividade, qualidade, mercado e comercializa\u00e7\u00e3o. A fruta seca tem tido aumento de demanda, no mercados interno e externo, e sido incorporada \u00e0s dietas modernas por ser considerada um alimento com qualidades nutraceuticas (alimentos que promovem algum efeito ben\u00e9fico no organismo, retardando ou impedindo o aparecimento de doen\u00e7as cr\u00f4nicas e, principalmente o envelhecimento).
\nA noz-pec\u00e3 \u00e9 cultivada h\u00e1 mais de 50 anos no Rio Grande do Sul, especialmente em Anta Gorda e Cachoeira do Sul, os dois principais polos de produ\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds. H\u00e1 cerca de seis anos, houve incremento no plantio desta frut\u00edfera, que atualmente ocupa cerca de 5 mil hectares e envolve aproximadamente mil pecanicultores.
\nPr\u00f3-Pec\u00e3 – Para coordenar esse crescimento e atender a pedido do setor, foi criado o Programa Estadual de Desenvolvimento da Pecanicultura (Pr\u00f3-Pec\u00e3) e a C\u00e2mara Setorial da Noz-Pec\u00e3, ambos em 2017. Entre as a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas destacam-se o incentivo \u00e0s a\u00e7\u00f5es de pesquisa e assist\u00eancia t\u00e9cnica visando \u00e0 disponibiliza\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es e tecnologias, apoio e divulga\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de mudas de boa qualidade (sanidade e gen\u00e9tica), incentivo a organiza\u00e7\u00e3o \u00e0 promo\u00e7\u00e3o dos produtos e ao aumento de renda dos viveiristas, pecanicultores e ind\u00fastrias beneficiadoras de noz-pec\u00e3, promo\u00e7\u00e3o de grupos t\u00e9cnicos, eventos e interc\u00e2mbios para introdu\u00e7\u00e3o de novas tecnologias. Um dos resultados foi o I Simp\u00f3sio Sul-Americanos de Noz-Pec\u00e3, realizado em 2018, em Anta Gorda, com mais de 500 participantes.<\/p>\n
O evento da abertura da colheita 2019 ser\u00e1 realizado no dia 12 de abril, \u00e0s 11h, na sede da Pecanita Agroindustrial, em Cachoeira do Sul.
\nServi\u00e7o: O QUE: II Simp\u00f3sio Sul-Americano de Noz-Pec\u00e3 – QUANDO: 11 de abril – ONDE: Audit\u00f3rio da Ulbra, em Cachoeira do Sul.<\/p>\n