Para atender ao expressivo crescimento da popula\u00e7\u00e3o mundial nos pr\u00f3ximos 10 anos, a produ\u00e7\u00e3o global de alimentos precisa aumentar 20%. Os dados s\u00e3o da OCDE (Organiza\u00e7\u00e3o para a Coopera\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Econ\u00f4mico ) e da FAO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o). E para atender essa demanda crescente, o Brasil precisa aumentar sua oferta de alimentos ao mundo em 40% no per\u00edodo referido.<\/p>\n
Foi baseado nesses dados que a FGV, parceira da alem\u00e3 Koelnmesse na realiza\u00e7\u00e3o da ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, que acontece entre os dias 12 e 14 de mar\u00e7o, em S\u00e3o Paulo, organizou o Congresso ANUFOOD Brazil. “Nosso pa\u00eds ainda n\u00e3o se ligou a essa realidade. Falta uma a\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica concertada entre o p\u00fablico e o privado. Por isso o Congresso foi formulado para buscar solu\u00e7\u00f5es que transformem nosso pa\u00eds no campe\u00e3o mundial em seguran\u00e7a alimentar at\u00e9 2030”, explica Roberto Rodrigues, coordenador do GVAgro e respons\u00e1vel pela programa\u00e7\u00e3o do congresso.<\/p>\n
No dia 12 de mar\u00e7o, das 13h \u00e0s 15h, ser\u00e1 realizado o painel “Seguran\u00e7a Alimentar”, com a Ministra da Agricultura, Tereza Cristina, falando sobre este papel que est\u00e1 reservado ao Brasil. Em seguida Manoel Otero, diretor geral do IICA (Instituto Interamericano de Coopera\u00e7\u00e3o para a Agricultura) falar\u00e1 sobre “O Papel da Am\u00e9rica Latina” na seguran\u00e7a alimentar, e por fim Rodrigues far\u00e1 coment\u00e1rios sobre o cen\u00e1rio global.<\/p>\n
No segundo painel “Facilita\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio Agr\u00edcola Internacional – Desafios Regulat\u00f3rios”, o embaixador Victor do Prado, diretor do Comit\u00ea de Com\u00e9rcio e Negocia\u00e7\u00f5es da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio – OMC, falar\u00e1 sobre “O Estado Atual e Perspectivas das Negocia\u00e7\u00f5es”. Marcos Jank, Presidente da Alian\u00e7a Agro \u00c1sia-Brasil, apontar\u00e1 em seguida “O Papel Dos Estados Unidos, Europa e China no Com\u00e9rcio Internacional de Alimentos”. No final do painel, o ex-ministro das Rela\u00e7\u00f5es Exteriores do Brasil, Aloysio Nunes Ferreira, falar\u00e1 sobre os importantes “Acordos Bilaterais”.<\/p>\n
Foco na ind\u00fastria – Com o foco na “Ind\u00fastria de Alimentos”, o terceiro painel, no dia 13 de mar\u00e7o, ter\u00e1 Sebasti\u00e3o Barbosa, presidente da Embrapa, falando sobre “A Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria tendo em vista a Ind\u00fastria de Alimentos”. Na sequ\u00eancia, Jonathan Brooks, Chefe da Divis\u00e3o de Agro-Alimentos, Com\u00e9rcio e Mercado da OCDE, apresentar\u00e1 “As Tend\u00eancias do Consumo de Alimentos no Mundo”. Willian Dib, diretor-presidente da Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) falar\u00e1 sobre “A Adequa\u00e7\u00e3o das Normas Frente \u00e0s Exig\u00eancias do Consumidor: A Vis\u00e3o da Anvisa”. “A Vis\u00e3o da Ind\u00fastria de Alimentos” ficar\u00e1 a cargo de Wilson Mello, presidente do Conselho da ABIA (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos).
\nDistribui\u00e7\u00e3o em pauta – No per\u00edodo da tarde do segundo dia do Congresso, o painel “Os Gargalos da Distribui\u00e7\u00e3o de Alimentos” trar\u00e1 Anita Gutierrez, chefe do Centro de Qualidade em Horticultura da CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo) que apresentar\u00e1 dados das “Perdas Causados pela Log\u00edstica e Distribui\u00e7\u00e3o”. Logo ap\u00f3s, o presidente Executivo da ABIA, Jo\u00e3o Dornelas abordar\u00e1 os “Desperd\u00edcios Causados pelo Desconhecimento”. Para falar sobre Macroeconomia, o Congresso ter\u00e1 o professor Carlos Languem da FGV. No encerramento, o diretor do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos, Luiz Madi, mostrar\u00e1 a “Import\u00e2ncia da Embalagem na Diminui\u00e7\u00e3o do Desperd\u00edcio”).
\nA 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o da ANUFOOD Brazil tem o patroc\u00ednio do Banco Fator. O evento \u00e9 exclusivo para profissionais do setor, que devem fazer o credenciamento pelo site www.anufoodbrazil.com.br<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o do Congresso ANUFOOD e as informa\u00e7\u00f5es para inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o no link<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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