Um dos grandes segredos de qualquer cozinheiro \u00e9 sua habilidade para escolher os ingredientes que utilizar\u00e1 nas suas receitas. Isso exige muita experi\u00eancia e muito conhecimento, que deve ser exercitado.<\/p>\n
Algumas regras, por\u00e9m, podem tornar esse trabalho mais f\u00e1cil, acelerando o desenvolvimento dessa habilidade.<\/p>\n
Para a compra de Frutas, verduras e legumes, nada como seguir o pr\u00f3prio ciclo da natureza, adquirindo sempre produtos frescos e da esta\u00e7\u00e3o, pois cada produto desses estar\u00e1 a proporcionar as vitaminas, sais minerais e ingredientes pr\u00f3prios para aquele per\u00edodo do ano.<\/p>\n
Produtos importados, muitas vezes muito bonitos e apelativos, podem n\u00e3o ser a melhor escolha, pois foram produzidos num clima diferente do nosso e, por isso, podem apresentar nutrientes desnecess\u00e1rios.<\/p>\n
Para evitar isso, preparamos as frutas da esta\u00e7\u00e3o de fevereiro para ter \u00e0 mesa sempre o melhor que a natureza pode lhe proporcionar:<\/strong><\/p>\n CONSELHOS \u00daTEIS:<\/p>\n Evite comprar mangas moles, com furos demais ou que estejam meladas. prefira as de bom aspecto, consist\u00eancia firme e macia.<\/p>\n Al\u00e9m do p\u00eassego ser uma fruta hidratante, \u00e9 uma boa fonte de vitaminas. Para comprar, deve-se dar prefer\u00eancia \u00e0 fruta de casca firme mas n\u00e3o dura. Um dos grandes segredos de qualquer cozinheiro \u00e9 sua habilidade para escolher os ingredientes que utilizar\u00e1 nas suas receitas. Isso exige muita experi\u00eancia e muito conhecimento, que deve ser exercitado. Algumas regras, por\u00e9m, podem tornar esse trabalho mais f\u00e1cil, acelerando o desenvolvimento dessa habilidade. Para a compra de Frutas, verduras e legumes, nada como seguir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6399"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6399"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7811,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6399\/revisions\/7811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ameixa, goiaba, figo, mam\u00e3o, abacate, abacaxi, pera, p\u00eassego, manga.<\/span><\/h3>\n
\nO mam\u00e3o \u00e9 estimulante do apetite e auxilia no trabalho de digest\u00e3o.
\nPara cozinhar milho verde na panela ou no vapor, ponha as espigas limpas de molho em \u00e1gua fria por 10 minutos. Coloque-as numa panela grande, junte \u00bd copo de \u00e1gua fria, tampe parcialmente e cozinhe em fogo m\u00e9dio por 5 minutos. Retire a tampa e deixe a \u00e1gua evaporar. Junte 1 colher (de ch\u00e1) de \u00f3leo e sal a gosto. Reduza a chama e cozinhe por mais 3 a 5 minutos ou at\u00e9 que o milho esteja macio.
\nAo comprar repolhos, despreze os que tiverem folhas separadas, pois geralmente t\u00eam sabor forte e s\u00e3o mais duros.
\nO repolho roxo conserva a cor se voc\u00ea adicionar \u00e0 \u00e1gua 1 colher de de lim\u00e3o ou de vinagre a cada 2 Ch\u00e1venas de \u00e1gua em que estiver cozinhando o repolho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"