{"id":5897,"date":"2018-09-22T22:49:59","date_gmt":"2018-09-23T01:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=5897"},"modified":"2018-09-22T22:49:59","modified_gmt":"2018-09-23T01:49:59","slug":"carne-basica-de-caju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2018\/09\/22\/carne-basica-de-caju\/","title":{"rendered":"Carne b\u00e1sica de caju"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>10 cajus<\/li>\n<li>2\u00a0cebolas m\u00e9dias picadas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o sem a pele e sem sementes, picado<\/li>\n<li>2\u00a0tomates sem pele e sem sementes, picados<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de molho ingl\u00eas<\/li>\n<li>Sal, colorau, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Elimine as extremidades dos cajus e corte-os em fatias, passando rapidamente por um processador de alimentos somente para quebrar a fibra.<br \/>\nTransfira para uma peneira e esprema muito bem at\u00e9 obter uma fibra enxuta. Voc\u00ea pode aproveitar o suco que vai sair para beber ou para outras receitas.<br \/>\nLeve ao fogo uma frigideira antiaderente, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite a fibra do caju por mais ou menos 15 minutos.<br \/>\nGradativamente v\u00e1 acrescentando os outros ingredientes, mexendo sempre at\u00e9 que todos os temperos estejam bem unificados. Esse processo varia de 30 a 40 minutos.<br \/>\nAo esfriar est\u00e1 pronto para ser utilizado em outras receitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 10 cajus 2\u00a0cebolas m\u00e9dias picadas 1 piment\u00e3o sem a pele e sem sementes, picado 2\u00a0tomates sem pele e sem sementes, picados 2 colheres de sopa de molho ingl\u00eas Sal, colorau, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto 3 colheres de sopa de \u00f3leo Modo de preparo Elimine as extremidades dos cajus e corte-os em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5897"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5897"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5900,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5897\/revisions\/5900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}