Os primeiros registros existentes do kiwi datam de 800 a 1200 a.C.; neles, a fruta \u00e9 citada em poemas e c\u00e2nticos chineses. Conhecida cientificamente como Actinidia deliciosa (isso mesmo, “deliciosa” faz parte do nome cient\u00edfico do kiwi), \u00e9 uma fruta ind\u00edgena com origem no sudoeste da \u00c1sia.<\/p>\n
Existem diversos tipos de kiwi, incluindo alguns cultivados apenas para fins ornamentais. O que se tornou mais conhecido \u00e9 o comest\u00edvel. A fama do kiwi se espalhou pelo mundo durante o s\u00e9culo XX, quando o fruto foi introduzido na Nova Zel\u00e2ndia e passou a ser produzido tamb\u00e9m na Am\u00e9rica e na Europa.<\/p>\n
Al\u00e9m de delicioso (como o pr\u00f3prio nome j\u00e1 diz), o kiwi traz uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para a sa\u00fade humana, j\u00e1 que \u00e9 fonte de fibras, minerais e vitaminas.
\nBenef\u00edcios do kiwi
\nFibras<\/p>\n
Se f\u00f4ssemos comparar o kiwi \u00e0 laranja e \u00e0 ma\u00e7\u00e3, o kiwi sairia ganhando em termos de quantidade de fibras, j\u00e1 que cont\u00e9m cerca de 3 g a cada 100 g do fruto contra 1,5 g a cada 100 g de ma\u00e7\u00e3.<\/p>\n
As fibras presentes no kiwi auxiliam no efeito laxante, uma vez que elas n\u00e3o se degradam com o processo metab\u00f3lico das bact\u00e9rias e absorvem \u00e1gua, tornando as fezes menos s\u00f3lidas e mais f\u00e1ceis de serem eliminadas pelo sistema digestivo.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, as fibras, de maneira geral, ajudam a prevenir a obesidade, pois possuem grande volume e pouca quantidade de calorias – isso aumenta o tempo de mastiga\u00e7\u00e3o e permite a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, evitando, por sua vez, a compuls\u00e3o alimentar.<\/p>\n
As fibras tamb\u00e9m trazem benef\u00edcios para o controle do colesterol e da glicemia, o que previne doen\u00e7as no sistema cardiovascular.<\/p>\n
A fruta \u00e9 fonte de mangan\u00eas, um importante mineral envolvido na utiliza\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas. E apesar da laranja levar a fama, quem \u00e9 rico mesmo em vitamina C \u00e9 o kiwi, que possui quase o dobro de vitamina C da fruta alaranjada.<\/p>\n
A vitamina C ajuda a neutralizar os radicais livres, melhorando a imunidade. Sem essa neutraliza\u00e7\u00e3o, o organismo humano pode vir a desenvolver cancro, artrite reumatoide, arteriosclerose, asma, gripes, diabetes, entre outros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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