{"id":528,"date":"2022-01-10T00:55:58","date_gmt":"2022-01-10T03:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=528"},"modified":"2022-01-10T07:50:12","modified_gmt":"2022-01-10T10:50:12","slug":"lombo-recheado-com-maca-verde-e-ameixa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2022\/01\/10\/lombo-recheado-com-maca-verde-e-ameixa\/","title":{"rendered":"Lombo recheado com ma\u00e7\u00e3 verde e ameixa"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 unidade lombo su\u00edno<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) vinho branco<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>2 unidades ma\u00e7\u00e3s verdes<\/li>\n<li>1 unidade de lim\u00e3o<\/li>\n<li>100 gramas ameixas pretas<\/li>\n<li>1 colher (sopa) margarina<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\nModo de preparo<\/h3>\n<p>Tempere a carne com o vinho, o sal e a pimenta.<br \/>\nCubra com papel alum\u00ednio e deixe descansar por 1 hora na geladeira.<br \/>\nEm uma tigela, misture a lim\u00e3o.<br \/>\nPique as ameixas, as ma\u00e7\u00e3s escorridas e a margarina.<br \/>\nEspalhe o recheio sobre o lombo e enrole como um rocambole.<br \/>\nAmarre com barbante para n\u00e3o soltar.<br \/>\nEm uma panela grande, derreta a margarina e sele o lombo.<br \/>\nColoque em uma assadeira, regue com o tempero, cubra com papel alum\u00ednio e asse no forno preaquecido a 200\u00ba durante 1 hora.<br \/>\nRetire o papel alum\u00ednio, verifique se a carne est\u00e1 assada e deixe no forno at\u00e9 dourar.<br \/>\nCoe o caldo que se formou na assadeira, coloque em uma panela, dilua um pouco de amido e cozinhe no fogo brando at\u00e9 engrossar.<br \/>\nFatie o lombo e sirva com o molho.<br \/>\nDecore com frutas.<\/p>\n<h3>Dica<\/h3>\n<p>Enquanto a carne estiver dourando, de vez em quando pincele com o molho da assadeira. ela ficar\u00e1 mais dourada.<br \/>\nSe quiser adicione tamb\u00e9m ao recheio bacon em l\u00e2minas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 unidade lombo su\u00edno 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) vinho branco Sal e pimenta a gosto 2 unidades ma\u00e7\u00e3s verdes 1 unidade de lim\u00e3o 100 gramas ameixas pretas 1 colher (sopa) margarina Modo de preparo Tempere a carne com o vinho, o sal e a pimenta. Cubra com papel alum\u00ednio e deixe descansar por 1 hora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=528"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":531,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/528\/revisions\/531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}