Unidade possui portf\u00f3lio de p\u00eassegos de mesa e para ind\u00fastria, assim como para dupla finalidade. Consumo di\u00e1rio da fruta \u00e9 ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade como, por exemplo, contra radicais livres e processos inflamat\u00f3rios – Maior regi\u00e3o produtora do fruto industrializado no pa\u00eds – Metade Sul do RS – fez lan\u00e7amento da safra 2017\/18, com a expectativa de oferta de 50 milh\u00f5es de quilos. Embrapa apresentou seu portf\u00f3lio de cultivares para ind\u00fastria e de mesa, onde s\u00e3o destacados compostos bioativos na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as da popula\u00e7\u00e3o. <\/p>\n
O munic\u00edpio de Pelotas viveu a IV Quinzena do P\u00eassego at\u00e9 o dia 27 de novembro, numa a\u00e7\u00e3o conjunta do Governo municipal, entidades de pesquisa, ensino e extens\u00e3o e setor produtivo como forma de fomentar a economia frut\u00edcola e fortalecer o consumo da fruta, uma das culturas tradicionais na regi\u00e3o de maior produ\u00e7\u00e3o do fruto industrializado – cerca de 95% da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 oriunda desta regi\u00e3o. A Abertura da Colheita do P\u00eassego, ponto de destaque da Quinzena, foi aberta oficialmente s\u00e1bado, 25 de novembro, contando nesta edi\u00e7\u00e3o, al\u00e9m da feira no Mercado Central e oferta de pratos a base da fruta em restaurantes e estabelecimentos aliment\u00edcios, a realiza\u00e7\u00e3o de feiras itinerantes nos bairros, lan\u00e7amento de livro de receitas e gincana gastron\u00f4mica a base de p\u00eassegos.<\/p>\n
Realizada na propriedade de Marcos Schiller, na Col\u00f4nia Santa \u00c1urea, 7\u00ba distrito de Pelotas, onde foi preparada durante todo o dia uma programa\u00e7\u00e3o envolvendo exposi\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de p\u00eassegos de produtores da regi\u00e3o, pronunciamento de autoridades, entrega de trofeus aos melhores p\u00eassegos, apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas com grupos de dan\u00e7a, m\u00fasica e motoqueiros, al\u00e9m de baile com a banda Estrela de S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul. Haver\u00e1 almo\u00e7o no local ao valor de 18 reais.<\/p>\n
As cultivares de p\u00eassego – Durante esta atividade, a Embrapa Clima Temperado, respons\u00e1vel pelas pesquisas com esta cultura a cerca de 50 anos, aproveita para refor\u00e7ar a contribui\u00e7\u00e3o do conhecimento \u00e0 fruticultura da regi\u00e3o e do pa\u00eds, seja melhorando a produtividade, a resist\u00eancia do fruto, atendendo a sua destina\u00e7\u00e3o ao mercado in natura ou industrializado, ou ainda, nas suas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas (cor, sabor, aroma, tamanho) entre outros aspectos de interesse do mercado, na qual tem apresentado a cada ano praticamente uma nova cultivar. Ao total a Embrapa, e\/ou em parceria, j\u00e1 entregou \u00e0 sociedade e ao setor produtivo 13 cultivares de p\u00eassego para ind\u00fastria, 17 cultivares de p\u00eassego de mesa e mais seis cultivares com dupla finalidade. A pesquisadora Maria do Carmo Raseira e equipe da fruticultura estar\u00e3o expondo as cultivares lan\u00e7adas recentementes pela Empresa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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