O mel\u00e3o \u00e9 o fruto produzido pelo meloeiro, planta rasteira de origem asi\u00e1tica e africana. Possui caracter\u00edsticas vari\u00e1veis de acordo com a sua esp\u00e9cie. Sua polpa \u00e9 carnosa e suculenta contendo grande quantidade de \u00e1gua (cerca de 90%), c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, ferro, vitaminas do complexo B e ainda A, C e E.<\/p>\n
O fruto possui fun\u00e7\u00f5es calmantes, diur\u00e9ticas, fortificantes e laxantes, tamb\u00e9m auxilia no tratamento de gota, obesidade, artrite, colite, pris\u00e3o de ventre, nefrite, cistite, corrimento das mulheres, afec\u00e7\u00f5es renais. \u00c9 bastante indicado para dias muito quentes, pois rep\u00f5e a \u00e1gua e os nutrientes perdidos e ainda tem a\u00e7\u00e3o refrescante.<\/p>\n
Para escolher um mel\u00e3o bom para consumo deve-se atentar para tais caracter\u00edsticas: casca firme de colora\u00e7\u00e3o forte, perfume agrad\u00e1vel e sementes soltas (agite a fruta). N\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel o consumo da fruta se ela apresentar rachaduras ou perfura\u00e7\u00f5es. \u00c9 importante manusear com cuidado a fruta, pois \u00e9 bastante sens\u00edvel, e lav\u00e1-la antes de consumir.<\/p>\n
Quando o fruto n\u00e3o estiver totalmente maduro, deve ser conservado em temperatura ambiente e quando atingir o ponto de maturidade deve ser encaminhado para o refrigerador, podendo permanecer nesse por at\u00e9 tr\u00eas semanas.
\nNo Brasil, a safra do mel\u00e3o ocorre de dezembro a mar\u00e7o e de julho a setembro. A produ\u00e7\u00e3o do mel\u00e3o \u00e9 r\u00e1pida se for mantida em boas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Curiosidade: O mel\u00e3o do tipo cantalupe (tipo americano) tem maior quantidade de vitamina A, C, E e outras do complexo B. O mel\u00e3o mais conhecido no Brasil \u00e9 o mel\u00e3o-valenciano (tipo espanhol).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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