Quarta-feira, dia 26\/10\/2017, estiveram reunidos em sala de eventos do Hotel Nacional Inn, em Campinas (SP), diversos elos da cadeia de hortifr\u00fatis para o Workshop de Exporta\u00e7\u00e3o de Hortifr\u00fatis: fruticultores, representantes de associa\u00e7\u00f5es e do poder p\u00fablico, pesquisadores e empresas de log\u00edstica. Todos com o mesmo objetivo: discutir os desafios, as vantagens e as oportunidades para a exporta\u00e7\u00e3o de hortifr\u00fatis brasileiros. Apesar dos problemas serem grandes, passando da legisla\u00e7\u00e3o \u00e0 log\u00edstica, um sentimento parecia estar presente nos participantes do evento promovido pela Ceasa Campinas e ABCM (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Citros de Mesa): exportar \u00e9 poss\u00edvel e preciso. Como afirmou Em\u00edlio Cesar F\u00e1vero, “o Brasil, que j\u00e1 \u00e9 conhecido como celeiro do mundo, pode ficar tamb\u00e9m conhecido como o pomar do mundo”. Ainda segundo F\u00e1vero, a Fruticultura nacional \u00e9 a terceira maior do mundo, em produ\u00e7\u00e3o, e o pa\u00eds ocupa o 23\u00ba lugar em exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Entre os participantes, floresciam diversas ideias. Os exemplos apresentados foram desde grandes produtores de citros, que dominam o mercado mundial como a Cutrale, que abordou as principais medida que tomam para exportar e fidelizar o cliente at\u00e9 produtor de figo, Salvador Brotto, que come\u00e7ou a exporta\u00e7\u00e3o por meio de um site na internet, h\u00e1 mais de 20 anos.<\/p>\n
Este \u00e9 o primeiro evento sobre exporta\u00e7\u00e3o que a Ceasa Campinas promove e \u00e9 tamb\u00e9m a primeira experi\u00eancia realizada pela ABCM. Para o presidente da Ceasa Campinas, Wander Vilalba, existe uma demanda dos empres\u00e1rios rurais em saber qual o caminho correto para exportar. “Com esse workshop, buscamos dar suporte para o setor. Informa\u00e7\u00e3o e conhecimento, sem d\u00favida, s\u00e3o elementos-chaves para qualquer produtor de frutas que almeja alcan\u00e7ar o mercado externo”, indicou Vilalba.<\/p>\n
De acordo com os palestrantes, que exportam para pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina, Europa, Oriente M\u00e9dio, al\u00e9m de Estados Unidos e China, \u00e9 preciso entender o gosto dos consumidores, que, geralmente, \u00e9 diferente do Brasil. Para completar o trip\u00e9 da informa\u00e7\u00e3o e conhecimento, os profissionais da \u00e1rea acrescentam a inova\u00e7\u00e3o. Buscar formas inovadoras desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o, \u00e9 fundamental para obter sucesso em um mercado que tem bastante potencial para crescer, apesar das condi\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas adversas do momento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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