Uma das tend\u00eancias mais importantes no com\u00e9rcio da hortifruticultura no momento \u00e9 a capacidade melhorada de entregar frutas e vegetais de modo que estejam maduras e prontas para consumo na altura desejada. As empresas que foram corajosas o suficiente para investir nas respetivas tecnologias e, desta forma, entregar produtos que v\u00e3o ao encontro das necessidades dos consumidores, est\u00e3o agora a colher os benef\u00edcios do seu trabalho. Para al\u00e9m disso, o seu sucesso \u00e9 uma inspira\u00e7\u00e3o para futuros desenvolvimentos.<\/p>\n
Os visitantes da FRUIT LOGISTICA, a feira l\u00edder mundial do com\u00e9rcio de hortifruticultura que ter\u00e1 lugar em Berlim, de 7 a 9 de fevereiro de 2018, est\u00e3o a ansiosos por saber a forma como pode ser alcan\u00e7ada uma melhoria significativa na qualidade dos produtos atrav\u00e9s da tecnologia: desde a investiga\u00e7\u00e3o de novas variedades at\u00e9 sistemas de processamento de alta tecnologia. Mas tamb\u00e9m est\u00e3o a procura da pr\u00f3xima grande tend\u00eancia: o produto que ser\u00e1 um sucesso t\u00e3o grande como, atualmente, os abacates, os mirtilos ou a batata doce. Cada vez mais o consumidor quer alimentar-se de forma mais saud\u00e1vel. Os fornecedores de frutas e vegetais, bem como os seus prestadores de servi\u00e7os, t\u00eam uma grande oportunidade de satisfazer esta procura,” diz Wilfried Wollbold, gestor de marca global da FRUIT LOGISTICA. “No entanto, para esta finalidade, t\u00eam de provar que s\u00e3o capazes de entregar produtos saborosos e de alta qualidade, que sejam, na mesma medida, prontos para o consumo, seguros, dispon\u00edveis e, como \u00e9 cada vez mais frequentemente exigido, que sejam produzidos de forma \u00e9tica e ecologicamente sustent\u00e1vel. A FRUIT LOGISTICA \u00e9, sem sombra de d\u00favidas, o melhor lugar para isso.”<\/p>\n
Os abacates s\u00e3o, provavelmente, o melhor exemplo do quanto a inova\u00e7\u00e3o, combinada com melhorias adicionais, tais como disponibilidade durante todo o ano, estimulam o consumo. O importador belga Special Fruit utiliza uma nova tecnologia para alcan\u00e7ar melhores resultados. “Investimos em c\u00e9lulas mais maduras, em mais especialistas e em tecnologia de ponta da MAF Roda, que assegura uma triagem e embalagem mais eficiente dos abacates e proporciona um controlo de qualidade adicional”, explica a representante da empresa, Sarah Hellemans.<\/p>\n
Gra\u00e7as a estas melhorias, a importa\u00e7\u00e3o de abacates atingiu os dois d\u00edgitos nos \u00faltimos cinco anos nos mercados mais importantes da Europa (fonte: ITC). No Reino Unido, onde foi atingido um aumento de 35%, o retalhista do Walmart, Asda, e o distribuidor Worldwide Fruit utilizaram recentemente um sistema de sensores ac\u00fasticos da empresa holandesa Aweta para medir a firmeza da fruta. Desta forma, o comerciante pode disponibilizar o produto na loja em tr\u00eas diferentes graus de matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Na FRUIT LOGISTICA 2018 ser\u00e1 tamb\u00e9m demonstrado que outros produtos, tais como mangas e papaias, podem tamb\u00e9m beneficiar de melhorias tecnol\u00f3gicas. Para produtos tradicionais como ma\u00e7\u00e3s, a introdu\u00e7\u00e3o de tecnologias modernas, tais como o primeiro sistema Unical 8.0 da Unitec, que tem sido utilizado pelo exportador italiano Minguzzu desde o in\u00edcio do ano, \u00e9 igualmente importante. Resumindo: a FRUIT LOGISTICA 2018 disponibiliza in\u00fameros impulsos para todos aqueles que pretendam intensificar ou diversificar o seu neg\u00f3cio, ou simplesmente iniciar o seu caminho no com\u00e9rcio das frutas e vegetais.<\/p>\n
Os expositores da FRUIT LOGISTICA 2018 podem ainda inscrever-seonline at\u00e9 31 de julho de 2017. Pode obter apoio atrav\u00e9s da equipa de Berlim da FRUIT LOGISTICA ou de um dos representantes da Messe Berlin, espalhados por 150 pa\u00edses por todo o mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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