A produ\u00e7\u00e3o de mirtilo est\u00e1 ganhando espa\u00e7o no Brasil. A colheita j\u00e1 come\u00e7ou em Santa Catarina com a expectativa de uma boa safra. A frutinha pequena, de cor escura e gosto bem caracter\u00edstico \u00e9 nativa dos Estados Unidos. O mirtilo ou blueberry, como tamb\u00e9m \u00e9 conhecido, vem conquistando a confian\u00e7a de muitos produtores de frutas pelo Brasil.<\/p>\n
Antes as planta\u00e7\u00f5es ficavam mais na regi\u00e3o sul, agora est\u00e3o ganhando outros estados.<\/p>\n
“N\u00f3s estimamos uma \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o no Brasil de 150 a 200 hectares. S\u00e3o \u00e1reas bem distribu\u00eddas, que v\u00e3o desde o extremo sul at\u00e9 Minas Gerais na alta Mantiqueira”, explica Luis Eduardo Antunes, pesquisador Embrapa Clima Temperado.<\/p>\n
O mirtilo \u00e9 uma fruta que pode ser consumida in natura, desidratada, em sucos, vitaminas e ainda em receitas doces e salgadas. Devem ser colhidas 800 toneladas em todo o pa\u00eds. Santa Catarina deve responder por 15% da produ\u00e7\u00e3o. Em uma propriedade em It\u00e1, no oeste do estado, os 13 hectares de terra est\u00e3o ocupados por mais de trinta mil p\u00e9s de mirtilo, a mesma \u00e1rea do ano passado.<\/p>\n
O inverno rigoroso foi um dos respons\u00e1veis pelo aumento na produtividade do mirtilo. A expectativa na propriedade \u00e9 colher quase tr\u00eas vezes mais que na safra passada.<\/p>\n
No ano passado foram colhidas dez toneladas. Esse aumento na produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m se deve \u00e0 poliniza\u00e7\u00e3o das abelhas. \u201cColocamos algumas colmeias a mais em torno do pomar e observamos que durante a flora\u00e7\u00e3o o trabalho das abelhas foi muito intenso e isso tamb\u00e9m favorece muito para a cultura\u201d, explica Gleison Minella, produtor.<\/p>\n
A maior parte da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 vendida diretamente para o Ceasa em S\u00e3o Paulo. O pre\u00e7o caiu um pouco: no mesmo per\u00edodo de 2015 o produtor recebia em m\u00e9dia R$ 70\/caixa com 1,2 Kg de mirtilo; agora, recebe entre R$ 50 e R$ 60. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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