{"id":413,"date":"2020-05-23T01:53:13","date_gmt":"2020-05-23T04:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=413"},"modified":"2020-05-23T19:20:20","modified_gmt":"2020-05-23T22:20:20","slug":"pera-com-mel-e-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2020\/05\/23\/pera-com-mel-e-gorgonzola\/","title":{"rendered":"P\u00eara com mel e gorgonzola"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 kg de p\u00earas (maduras mas ainda bem firmes, de tamanho m\u00e9dio)<\/li>\n<li>1\/2 litro de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de mel<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo gorgonzola amassado<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de cream cheese<\/li>\n<li>salsinha crespa para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00baC.<\/p>\n<p>Lave bem e corte as p\u00earas ao meio, deixando o cabinho em uma das metades<\/p>\n<p>Com o aux\u00edlio de uma colher de ch\u00e1, retire uma parte do miolo da pera, formando uma cavidade pequena no centro.<\/p>\n<p>Misture o suco de lim\u00e3o na \u00e1gua e nela deixe as peras at\u00e9 finalizar a opera\u00e7\u00e3o, para que n\u00e3o escure\u00e7am.<\/p>\n<p>Em uma vasilha coloque o mel e incorpore o suco de laranja at\u00e9 homogeneizar.<\/p>\n<p>Em uma forma, coloque todas as p\u00earas com a pele para baixo e pincele com a mistura de mel e laranja. Ainda deve sobre dessa mistura de mel e laranja, que ser\u00e1 utilizada na finaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Leve a forma com as peras ao forno pr\u00e9-aquecido e deixe assar por 30 minutos.<\/p>\n<p>Desligue o forno e deixe as peras murcharem dentro dele por cerca de 15 minutos.<\/p>\n<p>Em uma tigela pequena, coloque o gorgonzola e o cream cheese. Misture at\u00e9 homogeneizar.<\/p>\n<p>Retire as peras do forno. Acenda o forno novamente, agora a 180\u00baC, para pr\u00e9-aquecer para a finaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Pincele as peras novamente com a mistura de mel e laranja e recheie o seu centro com o creme de gorgonzola com cream cheese.<\/p>\n<p>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por mais 3 minutos.<\/p>\n<p>Retire as peras do forno, passe para um prato de servir e decore com a salsinha crespa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 kg de p\u00earas (maduras mas ainda bem firmes, de tamanho m\u00e9dio) 1\/2 litro de \u00e1gua 1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de mel 1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja 1\/4 de x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo gorgonzola amassado 1 colher (sopa) de cream cheese salsinha crespa para decorar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":417,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions\/417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}