{"id":3439,"date":"2016-02-14T23:01:30","date_gmt":"2016-02-15T02:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=3439"},"modified":"2016-02-14T23:11:52","modified_gmt":"2016-02-15T02:11:52","slug":"colheita-da-uva-tem-inicio-na-regiao-de-pelotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2016\/02\/14\/colheita-da-uva-tem-inicio-na-regiao-de-pelotas\/","title":{"rendered":"Colheita da uva tem in\u00edcio na regi\u00e3o de Pelotas"},"content":{"rendered":"

Nos anos anteriores, a abertura da colheita da uva na regi\u00e3o de Pelotas ocorreu uma semana antes do in\u00edcio da safra de 2016, realizada dia 04\/02, na propriedade da Fam\u00edlia Ribes, 7\u00ba distrito de Pelotas. A menor incid\u00eancia de dias frios e a ocorr\u00eancia de geada tardia no ano passado afetaram a produ\u00e7\u00e3o, o que, al\u00e9m de atrasar o amadurecimento dos frutos, pode representar perdas na colheita. Mas, mesmo com as condi\u00e7\u00f5es adversas e com algumas plantas ainda novas, a safra deve ser satisfat\u00f3ria e girar em torno de 650 toneladas. “Alguns cachos ainda n\u00e3o est\u00e3o totalmente maduros, ent\u00e3o haver\u00e1 oferta de uvas depois de outras regi\u00f5es produtoras. A expectativa \u00e9 que o pre\u00e7o acabe compensando”, explica o pesquisador da Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS) Jair Nacthigal.<\/p>\n

Desde 2006, a produ\u00e7\u00e3o de uvas est\u00e1 sendo incentivada na regi\u00e3o para estimular a diversifica\u00e7\u00e3o da fruticultura, que tem em Pelotas o p\u00eassego como principal atividade. Segundo dados do Censo Frut\u00edcola 2014, produzido pela Emater, o munic\u00edpio abriga cerca de 40 hectares de uvas, divididos em 125 produtores. Destes, 12 hectares s\u00e3o mais especializados, com foco no consumo in natura. A produtividade m\u00e9dia das variedades para mesa deve ficar em torno de 30 toneladas por hectare. Na regional de Pelotas, que engloba 22 munic\u00edpios, a uva ocupa pouco menos de 250 hectares, boa parte voltada \u00e0 ind\u00fastria em fun\u00e7\u00e3o das grandes vin\u00edcolas, principalmente no munic\u00edpio de Pinheiro Machado.<\/p>\n

\"uva07\"<\/p>\n

Abertura oficial – Esta foi a quarta vez que a abertura da colheita ocorreu na propriedade da fam\u00edlia Ribes, que possui pouco mais de tr\u00eas hectares de parreirais. Este ano, seu Renato Ribes deve colher em torno de 50 toneladas, mas o produtor espera atingir 120 toneladas no pr\u00f3ximo ano, j\u00e1 que algumas plantas ainda s\u00e3o novas e n\u00e3o est\u00e3o no auge de produ\u00e7\u00e3o. Para ele, a uva, vendida a cerca de tr\u00eas reais o quilo, \u00e9 uma das principais fontes de renda, al\u00e9m do p\u00eassego. A comercializa\u00e7\u00e3o \u00e9 feita para os mercados locais. “Foi um ano chuvoso, teve geada, mas a expectativa \u00e9 que vamos ter um retorno bom”, afirma o produtor. A capacidade de recupera\u00e7\u00e3o das videiras \u00e9 um dos fatores que faz com que os t\u00e9cnicos incentivem a cultura para a diversifica\u00e7\u00e3o. “Com os problemas do ano passado, a grande maioria das outras frutas teria a colheita totalmente comprometida”, completa Nachtigal.<\/p>\n

Participaram da 6\u00aa abertura da colheita cerca de 250 pessoas, como agricultores, t\u00e9cnicos agr\u00edcolas e representantes de entidades, tanto de Pelotas como dos munic\u00edpios de Arroio do Padre, Rio Grande e Amaral Ferrador. O chefe do executivo pelotense, Eduardo Leite, tamb\u00e9m participou e abriu oficialmente a colheita junto da fam\u00edlia Ribes. “Estamos aqui para prestigiar e reconhecer os esfor\u00e7os destes produtores que fazem avan\u00e7ar essa cultura que \u00e9 t\u00e3o importante para a gera\u00e7\u00e3o de renda das fam\u00edlias. Quem se arrisca viver sua vida no campo precisa ter esse reconhecimento”, disse.<\/p>\n

Na abertura da colheita, houve ainda um concurso que premiou a melhor caixa, o cacho mais caracter\u00edstico da cultivar e o cacho de maior peso. E um momento de homenagens a algumas pessoas respons\u00e1veis por incentivar a retomada da cultura no munic\u00edpio \u2013 grande produtor nas d\u00e9cadas de 1920 e 1930 \u2013, como o agricultor Jord\u00e3o Camelato e o t\u00e9cnico da Emater Geraldo B. Torchelsen, al\u00e9m da pr\u00f3pria fam\u00edlia anfitri\u00e3. A realiza\u00e7\u00e3o do evento ficou a cargo da Embrapa, Emater\/RS-AScar, UFPel, Cafsul e Sicredi.<\/p>\n

Tecnologia – De Bento Gon\u00e7alves, t\u00e9cnicos da Embrapa Uva e Vinho promoveram degusta\u00e7\u00e3o de sucos e apresenta\u00e7\u00e3o das variedades BRS Magna e BRS Vict\u00f3ria, recentemente lan\u00e7adas pela pesquisa. Estes materiais j\u00e1 est\u00e3o em testes para adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas do munic\u00edpio e devem estimular ainda mais a produ\u00e7\u00e3o local. * Francisco Lima – Embrapa Clima Temperado – clima-temperado.imprensa@embrapa.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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