{"id":3427,"date":"2016-02-08T07:44:12","date_gmt":"2016-02-08T10:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=3427"},"modified":"2016-02-08T07:44:38","modified_gmt":"2016-02-08T10:44:38","slug":"curso-de-especializacao-em-producao-integrada-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2016\/02\/08\/curso-de-especializacao-em-producao-integrada-de-frutas\/","title":{"rendered":"Curso de Especializa\u00e7\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o Integrada de Frutas"},"content":{"rendered":"

\u00c9 um sistema de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, mais eficiente na aplica\u00e7\u00e3o de recursos naturais e regula\u00e7\u00e3o de mecanismos para a substitui\u00e7\u00e3o de insumos poluentes, utilizando instrumentos adequados de monitoramento dos procedimentos e a Rastreabilidade de todo o processo, tornando-o economicamente vi\u00e1vel, ambientalmente correto e socialmente justo. As boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas propostas pela Certifica\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Integrada permite a oferta de frutos com seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

A Certifica\u00e7\u00e3o na Produ\u00e7\u00e3o de Frutas conhecida por Globalgap \u00e9 uma exig\u00eancia obrigat\u00f3ria no processo de Exporta\u00e7\u00e3o, sendo que suas normas envolvendo os aspectos tecnol\u00f3gicos, sociais e ambientais, representam uma crescente demanda de mercado por parte das empresas produtoras de frutas e certificadoras, que muitas vezes, possuem dificuldades em encontrar profissionais habilitados neste segmento. Al\u00e9m disso, observa-se claramente uma valoriza\u00e7\u00e3o crescente por frutos com rastreabilidade e seguran\u00e7a alimentar pelos consumidores no mercado interno, onde as boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas envolvidas no processo de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o indispens\u00e1veis. Apesar de n\u00e3o ser aceita pelo mercado internacional equival\u00eancia entre as Certifica\u00e7\u00f5es Globalgap e Produ\u00e7\u00e3o Integrada (PI) na exporta\u00e7\u00e3o de frutas, ambas possuem a mesma filosofia, sendo que a PI \u00e9 mais espec\u00edfica, pois foi elaborada com a participa\u00e7\u00e3o efetiva do setor produtivo, ensino, pesquisa e extens\u00e3o, focada em cada frut\u00edfera. Atualmente as fruteiras de maior express\u00e3o econ\u00f4mica j\u00e1 possuem estabelecidas as normas t\u00e9cnicas para ades\u00e3o volunt\u00e1ria a Certifica\u00e7\u00e3o e encontram-se publicadas no MAPA. Pelo exposto, o Curso de Especializa\u00e7\u00e3o envolvendo 22 docentes de 05 Campus da UNESP, APTA, ESALQ\/USP, WQS Certificadora e Consultores privados, pretende aprimorar a forma\u00e7\u00e3o de graduados em Ci\u00eancias Agr\u00e1rias, Biol\u00f3gicas e de Administra\u00e7\u00e3o, visando contribuir com material humano qualificado nos processos de Certifica\u00e7\u00e3o e Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel de Frutas.<\/p>\n

\"frutaSustentavel\"<\/p>\n

Neste sentido, o\u00a0Departamento de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas (DCB) da Faculdade de Ci\u00eancias da UNESP \u2013 Campus de Bauru, com o objetivo de atender a esta demanda\u00a0de mercado e necessidade de forma\u00e7\u00e3o e atualiza\u00e7\u00e3o continuada destes profissionais, criou o\u00a0 Curso de Especializa\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Integrada de Frutas \u2013 CEPIF.<\/p>\n

O curso \u00e9 regido pela Regulamenta\u00e7\u00e3o dos Cursos de Especializa\u00e7\u00e3o da UNESP (Resolu\u00e7\u00e3o UNESP n.36\/2015) e ser\u00e1 ministrado\u00a0por um corpo docente altamente qualificado\u00a0e com larga experi\u00eancia profissional em sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o, tendo uma carga hor\u00e1ria total de 498 horas.<\/p>\n

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\u00c9 um sistema de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, mais eficiente na aplica\u00e7\u00e3o de recursos naturais e regula\u00e7\u00e3o de mecanismos para a substitui\u00e7\u00e3o de insumos poluentes, utilizando instrumentos adequados de monitoramento dos procedimentos e a Rastreabilidade de todo o processo, tornando-o economicamente vi\u00e1vel, ambientalmente correto e socialmente justo. As boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas propostas pela Certifica\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Integrada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3427"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3434,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427\/revisions\/3434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}