Al\u00e9m de ex\u00f3ticas, elas t\u00eam grande valor nutricional e esbanjam sabor. Elas ficaram t\u00e3o famosas e requisitadas pelo mundo que hoje n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil encontrar algu\u00e9m comendo a\u00e7a\u00ed ou mangaba pelas ruas do Jap\u00e3o ou em algum pa\u00eds europeu.
\nAs frutas t\u00edpicas do Brasil s\u00e3o conhecidas por seu sabor ex\u00f3tico e pelas in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es que permitem preparar pratos variados e gostosos. Al\u00e9m destas qualidades, as frutas apresentam valores nutricionais importantes e devem ser inclu\u00eddas com frequ\u00eancia no card\u00e1pio.
\nA seguir, conhe\u00e7a as vantagens de consumir oito frutas da biodiversidade brasileira:<\/p>\n
A\u00c7A\u00cd<\/strong><\/p>\n Apesar do alto teor de gordura do a\u00e7a\u00ed, trata-se em grande parte de gorduras monoinsaturadas (60%) e poli-insaturadas (13%). Estas gorduras s\u00e3o ben\u00e9ficas e auxiliam na redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, como o infarto.<\/p>\n CUPUA\u00c7U<\/strong><\/p>\n O cupua\u00e7u cont\u00e9m vitaminas, minerais e pectina, uma fibra sol\u00favel que ajuda a manter bons n\u00edveis de colesterol. Al\u00e9m disso, sua polpa pode ser utilizada na prepara\u00e7\u00e3o de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces. As sementes podem substituir as do cacau na fabrica\u00e7\u00e3o do chocolate e seu valor cal\u00f3rico \u00e9 baixo.<\/p>\n CASTANHA DO PAR\u00c1<\/strong><\/p>\n A castanheira do Par\u00e1 \u00e9 uma das mais importantes \u00e1rvores amaz\u00f4nicas. Seu fruto \u00e9 muito rico em gorduras e prote\u00ednas. CAJU<\/strong><\/p>\n O caju \u00e9 rico em carboidratos, fibras, minerais (como c\u00e1lcio, f\u00f3sforo e ferro), vitamina C e complexo B. Para se ter uma ideia, ele tem tr\u00eas vezes mais vitamina C do que a laranja. Enquanto 100 ml de suco desta \u00faltima cont\u00e9m 60 mg dessa vitamina, a mesma quantidade de suco de caju concentra de 200 a 250 mg e oferece cerca de 47 calorias.<\/p>\n JABOTICABA<\/strong><\/p>\n Fruta com elevado valor nutritivo, a jabuticaba \u00e9 riqu\u00edssima em vitaminas do Complexo B, principalmente B2 e niacina, aparecendo em menor quantidade a vitamina C e, ainda, sais minerais (ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo). As vitaminas do Complexo B tem como principais fun\u00e7\u00f5es evitar problemas de pele, reumatismo, s\u00e3o essenciais ao crescimento e evitam a queda dos cabelos.<\/p>\n CARAMBOLA<\/strong><\/p>\n A carambola \u00e9 fonte de vitaminas A e C. Fornece ainda sais minerais como c\u00e1lcio, ferro e f\u00f3sforo. Tem sabor agridoce e sua cor varia do verde ao amarelo, dependendo do seu grau de matura\u00e7\u00e3o. MANGABA<\/strong><\/p>\n Em dias de calor, saborear o suco de mangaba \u00e9 uma boa pedida, pois a fruta \u00e9 refrescante e ameniza os efeitos da alta temperatura. Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 o suco que possui admiradores. Os doces e as sobremesas tamb\u00e9m enchem a boca d\u2019\u00e1gua daqueles que apreciam a mangaba.<\/p>\n GRAVIOLA<\/strong><\/p>\n Aproveitam-se as folhas, as flores, os brotos, os frutos verdes ou maduros da graviola. A polpa \u00e9 branca, macia e fibrosa. Pode ser consumida in natura, mas \u00e9 bastante apreciada em sucos, gel\u00e9ias e sorvetes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Al\u00e9m de ex\u00f3ticas, elas t\u00eam grande valor nutricional e esbanjam sabor. Elas ficaram t\u00e3o famosas e requisitadas pelo mundo que hoje n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil encontrar algu\u00e9m comendo a\u00e7a\u00ed ou mangaba pelas ruas do Jap\u00e3o ou em algum pa\u00eds europeu. As frutas t\u00edpicas do Brasil s\u00e3o conhecidas por seu sabor ex\u00f3tico e pelas in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=341"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4085,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341\/revisions\/4085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAl\u00e9m disso, tem dois nutrientes especiais: o sel\u00eanio e a vitamina E, antioxidantes que bloqueiam os radicais livres, que destroem as c\u00e9lulas e com o tempo s\u00e3o respons\u00e1veis pelo aparecimento de doen\u00e7as cardiovasculares e c\u00e2ncer.
\nO consumo de uma castanha-do-par\u00e1 por dia \u00e9 capaz de suprir a necessidade di\u00e1ria de sel\u00eanio, mineral que refor\u00e7a o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n
\nA polpa \u00e9 prop\u00edcia para sucos e geleias. 100 gramas de carambola fornecem 29 calorias.<\/p>\n