Num mundo cada vez mais complexo, o conhecimento e o know-how s\u00e3o a melhor base para uma planifica\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios s\u00f3lida e decis\u00f5es sustent\u00e1veis. A feira l\u00edder internacional Fruit Logistica, do com\u00e9rcio de hortifruticultura, d\u00e1 um apoio valioso para esse efeito, no seu extenso programa de apoio profissional de 3 a 5 de fevereiro de 2016. Todos os eventos s\u00e3o traduzidos em simult\u00e2neo em Alem\u00e3o, Ingl\u00eas, Franc\u00eas, Italiano e Espanhol.<\/p>\n
O sinal de partida \u00e9 dado pelo 35. Novo f\u00f3rum de frutas e legumes sobre o tema “Altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas \u2013 os desafios para a produ\u00e7\u00e3o e aquisi\u00e7\u00e3o globais”. Com a desloca\u00e7\u00e3o das zonas clim\u00e1ticas, os ciclos de crescimento e de produ\u00e7\u00e3o de todas as regi\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o alteram-se. Para o setor isso significa: a aquisi\u00e7\u00e3o global altera-se. Os climat\u00f3logos e especialistas internacionais de diversos est\u00e1dios de comercializa\u00e7\u00e3o discutem sobre a que \u00e9 que o com\u00e9rcio da hortifruticultura e o com\u00e9rcio retalhista se devem adaptar e com que consequ\u00eancias o consumidor deve contar. (Ter\u00e7a-feira, 2 de fevereiro de 2015, 15 a 18.30 horas, pavilh\u00e3o 7.3, sal\u00e3o de Berlim).<\/p>\n
Os eventos apresentados a seguir representam apenas uma sele\u00e7\u00e3o. Pode encontrar uma vis\u00e3o geral na p\u00e1gina web da FRUIT LOGISTICA em Events <\/p>\n
De 3 a 5 de fevereiro de 2016, no total, est\u00e3o seis f\u00f3runs de pavilh\u00f5es no programa. Entre outros, no f\u00f3rum de pavilh\u00f5es “Inova\u00e7\u00f5es no com\u00e9rcio \u2013 sustentabilidade no POS” \u00e9 representado que o consumidor hoje espera n\u00e3o s\u00f3 um balan\u00e7o ecol\u00f3gico de alto n\u00edvel nos produtos, como tamb\u00e9m no POS. Que possibilidades existem de preservar a energia e os recursos? (Quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016, 15-16 horas, Kleiner Stern). O f\u00f3rum de pavilh\u00f5es “Prote\u00e7\u00e3o das variedades vegetais vs. direito de patentes – a diversidade est\u00e1 a perder-se?” ocupa-se com a quest\u00e3o se a “senten\u00e7a dos br\u00f3culos” significa uma transi\u00e7\u00e3o da pol\u00edtica anterior, que possibilitava um sistema open source para a investiga\u00e7\u00e3o. Haver\u00e1 uma redu\u00e7\u00e3o da diversidade? (Quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016, 11-12 horas, Kleiner Stern) Toda a cadeia de valor est\u00e1 a fazer enormes esfor\u00e7os para cumprir os padr\u00f5es e as certifica\u00e7\u00f5es. No f\u00f3rum de pavilh\u00f5es “Food Safety no POS” deve ser esclarecida a contribui\u00e7\u00e3o que o setor da ind\u00fastria alimentar pode dar para a seguran\u00e7a alimentar. (Sexta-feira, 5 de Fevereiro de 2016, 11-12 horas, Kleiner Stern) <\/p>\n
O Future Lab, a “oficina de futuro” da FRUIT LOGISTICA apresenta produtos, projetos ou solu\u00e7\u00f5es que poder\u00e3o enriquecer o setor hortifruticultor com inova\u00e7\u00f5es em alguns anos ou contribuir de forma decisiva para a otimiza\u00e7\u00e3o em toda a cadeia de valor. No total, dez temas est\u00e3o no programa, entre os quais “Aprender com a natureza: mecanismos de defesa pessoal da Musa Acuminata”. As bananas Cavendish que dominam o mercado s\u00e3o muito delicadas. Existem alternativas? (Quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016, 11-11.30 horas, pavilh\u00e3o 21, expositor D-10) Sob o lema “Produ\u00e7\u00e3o vertical – o c\u00e9u \u00e9 o limite!” s\u00e3o apresentadas tecnologias inteligentes, agricultura vertical e novos sistemas de alimenta\u00e7\u00e3o que ajudam a alimentar a popula\u00e7\u00e3o mundial em crescimento. (Quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016, 14-14.30 horas, pavilh\u00e3o 21, expositor D-10) “Megadados: entre Cloud (nuvem) e campo” mostra como os programas informatizados ou aeronaves ajudam a estimar a colheira, a determinar a utiliza\u00e7\u00e3o otimizada de pesticidas e a suportar uma boa irriga\u00e7\u00e3o. (Sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016, 11-11.30 horas, pavilh\u00e3o 21, expositor D-10)<\/p>\n
Com Logistics Hub, a FRUIT LOGISTICA inicia uma nova s\u00e9rie de eventos: produtores, exportadores e comerciantes recebem aqui informa\u00e7\u00f5es que devem ajud\u00e1-los a tomar a decis\u00e3o log\u00edstica correta para o transporte das suas mercadorias. No total, dez temas est\u00e3o no programa, entre os quais “Desenvolvimento de solu\u00e7\u00f5es log\u00edsticas para o com\u00e9rcio entre mercados emergentes”. O poder de compra global desloca-se gradualmente para as economias emergentes. Como resultado, aumenta tamb\u00e9m a procura de servi\u00e7os de expedi\u00e7\u00e3o para o transporte entre estes pa\u00edses. Quais s\u00e3o os pontos cr\u00edticos que devem ser considerados? (Quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016, 11-12 horas, pavilh\u00e3o B, CityCube Berlin, expositor C-04) A privatiza\u00e7\u00e3o da infraestrutura de transporte estagnou em alguns pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina, pelos mais diversos motivos. Muitas vezes cabe ao setor privado preencher lacunas em termos de infraestrutura. Como isso pode ser alcan\u00e7ado, ser\u00e1 representado no evento “A primeira milha em foco: estudo de caso sobre pa\u00edses e produtos na Am\u00e9rica Latina”. (Quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016, 15-16 horas, pavilh\u00e3o B, CityCube Berlin, expositor C-04) No evento “Legumes congelados \u2013 oportunidades, desafios e perigos” \u00e9 discutido se os legumes congelados poderiam ser uma alternativa aos produtos frescos, pois a log\u00edstica de congela\u00e7\u00e3o \u00e9 mais f\u00e1cil de organizar e gerenciar. (Sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016, 10-11 horas, pavilh\u00e3o B, CityCube Berlin, expositor C-04)<\/p>\n
Sem tecnologia n\u00e3o existe com\u00e9rcio da hortifruticultura! Com a automatiza\u00e7\u00e3o progressiva, a tecnologia demonstrou uma r\u00e1pida evolu\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos anos. De forma a destacar a import\u00e2ncia das solu\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para o ramo da ind\u00fastria, ser\u00e1 realizado novamente, na FRUIT LOGISTICA 2016 com Tech Stage, um f\u00f3rum exclusivo relativo \u00e0 \u00e1rea das m\u00e1quinas e tecnologia. Sete expositores apresentam as suas solu\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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