{"id":3178,"date":"2020-05-30T11:01:10","date_gmt":"2020-05-30T14:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=3178"},"modified":"2020-05-30T19:36:49","modified_gmt":"2020-05-30T22:36:49","slug":"rocambole-de-pessego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2020\/05\/30\/rocambole-de-pessego\/","title":{"rendered":"Rocambole de p\u00eassego"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Rocambole:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a06 gemas<\/li>\n<li>6 claras<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>6 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de casca de lim\u00e3o ralada<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Recheio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de maisena<\/li>\n<li>P\u00eassegos em calda<\/li>\n<li>Ess\u00eancia de baunilha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p><strong>Rocambole: <\/strong><\/p>\n<p>Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma mistura cremosa. Junte a farinha de trigo e continue batendo bem. Acrescente as claras em neve, a casca de lim\u00e3o e mexa delicadamente com uma colher de pau. Forre um f\u00f4rma retangular de 60 cm com papel manteiga e coloque a massa. Asse em forno quente por 15 a 20 minutos. Polvilhe um pano de prato com a\u00e7\u00facar e desenforme o rocambole enrolando-o com a ajuda do pano. Deixe enrolado por 20 minutos.<\/p>\n<p><strong>Recheio:<\/strong><\/p>\n<p>Reserve a ess\u00eancia e o p\u00eassego e bata os demais ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo at\u00e9 engrossar. Retire e deixe esfriar um pouco. Corte o p\u00eassego em peda\u00e7os e junte ao creme. Desenrole o rocambole, aplique o recheio e enrole novamente.<br \/>\nSirva em uma bandeja e decore com p\u00eassegos a gosto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Rocambole: \u00a06 gemas 6 claras 6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (ch\u00e1) de casca de lim\u00e3o ralada Recheio: 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar 2 colheres (sopa) de maisena P\u00eassegos em calda Ess\u00eancia de baunilha a gosto Modo de preparo Rocambole: Bata [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3178"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3186,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3178\/revisions\/3186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}