Morango, melancia, cereja, framboesa, amora e outras muitas variedades fazem parte do grupo das frutas vermelhas. Qualquer fruta fornece propriedades importantes \u00e0 sa\u00fade, pois s\u00e3o ricas em vitaminas, minerais e fibras.
\nPor\u00e9m, podemos destacar o grupo das frutas vermelhas, pois al\u00e9m desses nutrientes, possuem poder antioxidante.
\nAl\u00e9m de fornecerem poucas calorias, as frutas vermelhas possuem compostos bioativos, que s\u00e3o subst\u00e2ncias que contribuem para a sa\u00fade, prevenindo doen\u00e7as. Esses compostos que d\u00e3o a cor vermelha na fruta. Podendo atuar na redu\u00e7\u00e3o do colesterol, fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares.
\nAlgumas dessas frutinhas geralmente s\u00e3o consumidas como gel\u00e9ia, doces, caldas ou at\u00e9 para decorar sobremesas. Mas d\u00ea prefer\u00eancia por consumir as frutas vermelhas in natura, pois devido a processos como cozimento, secagem e outros, as propriedades nutricionais alteram.<\/p>\n
Veja algumas frutas vermelhas e suas propriedades:<\/strong><\/p>\n – Morango:<\/strong> O morango \u00e9 fonte de vitamina C, catequinas e compostos fen\u00f3licos. Pesquisas associam o consumo de morango com a redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis do colesterol ruim (LDL). A vers\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 a mais indicada, j\u00e1 que \u00e9 um dos alimentos mais contaminados com pesticidas.<\/p>\n – Ma\u00e7\u00e3:<\/strong> Fonte de fibra sol\u00favel, a pectina, que colabora com um bom trabalho intestinal. A fruta cont\u00e9m tamb\u00e9m \u00e1cido m\u00e1lico, que contribui para absor\u00e7\u00e3o de vitamina C no organismo e estimulante das fun\u00e7\u00f5es cerebrais.<\/p>\n – Caqui:<\/strong> Assim como a ma\u00e7\u00e3 tamb\u00e9m tem alto teor de fibras, al\u00e9m de ser fonte de f\u00f3sforo, c\u00e1lcio e betacaroteno, que tem fun\u00e7\u00e3o antioxidante, combatendo os radicais livres.<\/p>\n – Melancia:<\/strong> Tem grande quantidade de \u00e1gua, o que faz com que seja um excelente diur\u00e9tico. Combate a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres gra\u00e7as a duas subst\u00e2ncias, a glutationa e o licopeno. Cont\u00e9m em sua composi\u00e7\u00e3o f\u00f3sforo, ferro e c\u00e1lcio e vitaminas do complexo B.<\/p>\n – Cereja:<\/strong> A fruta oferece prote\u00e7\u00e3o contra doen\u00e7as cardiovasculares devido a quantidade de flavon\u00f3ides presente nela. Tamb\u00e9m fonte de vitaminas A e C, e de fibras sol\u00faveis.<\/p>\n – Mirtilo:<\/strong> Taninos, antocianinas, s\u00e3o as subst\u00e2ncias dessa frutinha, que t\u00eam sido ligados \u00e0 preven\u00e7\u00e3o do decl\u00ednio mental relacionado com a idade e efeitos anti-c\u00e2ncer.<\/p>\n Vale lembrar que \u00e9 de extrema import\u00e2ncia higienizar corretamente as frutas antes do consumo.<\/p>\n Roberta dos Santos Silva \u00e9 nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Morango, melancia, cereja, framboesa, amora e outras muitas variedades fazem parte do grupo das frutas vermelhas. Qualquer fruta fornece propriedades importantes \u00e0 sa\u00fade, pois s\u00e3o ricas em vitaminas, minerais e fibras. Por\u00e9m, podemos destacar o grupo das frutas vermelhas, pois al\u00e9m desses nutrientes, possuem poder antioxidante. Al\u00e9m de fornecerem poucas calorias, as frutas vermelhas possuem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3797,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312\/revisions\/3797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}