O evento, que acontece em Vit\u00f3ria\/ES, ir\u00e1 discutir e sugerir alternativas que removam os principais obst\u00e1culos ao desenvolvimento do setor, bem como mostrar os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos e cient\u00edficos, e analisar as perspectivas de mercado da fruticultura.<\/p>\n
Embora o mam\u00e3o tenha aumentado, significativamente nos \u00faltimos anos, sua participa\u00e7\u00e3o nas exporta\u00e7\u00f5es brasileira de frutas frescas, o volume ainda \u00e9 pequeno \u2013 cerca de 5% do total de frutas exportadas pelo Brasil e menos de 2% do que o pa\u00eds produz de mam\u00e3o. V\u00e1rios estudos est\u00e3o sendo conduzidos em diversas Institui\u00e7\u00f5es de Pesquisa e Desenvolvimento do pa\u00eds, nas diferentes \u00e1reas do conhecimento, com o objetivo de gerar tecnologias para aumentar esses \u00edndices e, sobretudo, para obter melhor qualidade e conserva\u00e7\u00e3o dos frutos e reduzir as perdas na p\u00f3s-colheita.
\nO Brasil \u00e9 o segundo produtor mundial de mam\u00e3o papaya, com \u00e1rea cultivada de aproximadamente 30 mil hectares e produ\u00e7\u00e3o estimada de 1,5 milh\u00f5es de toneladas\/ano, o que corresponde a cerca de 12% da oferta mundial. A cultura est\u00e1 distribu\u00edda na maioria dos estados brasileiros e al\u00e9m de apresentar grande import\u00e2ncia socioecon\u00f4mica por gerar renda, empregos e absorver m\u00e3o de obra o ano inteiro, as exporta\u00e7\u00f5es de mam\u00e3o tem se constitu\u00eddo em uma importante fonte de divisas para o pa\u00eds, que se encontra entre os tr\u00eas maiores exportadores do mundo, com US$ 47,1 milh\u00f5es. No entanto, existem alguns desafios ligados \u00e0 \u00e1rea ambiental, agr\u00e1ria, rela\u00e7\u00f5es sociais e de mercado; al\u00e9m da neces- sidade de avan\u00e7ar e inovar na \u00e1rea tecnol\u00f3gica visando o aumento da produtividade, qualidade e competitividade de todo o complexo da cadeia.
\nDurante o VI Simp\u00f3sio do Papaya Brasileiro ser\u00e3o discutidos temas relacionados \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o, e fatores de produ\u00e7\u00e3o que interferem na produtividade, qualidade e conserva\u00e7\u00e3o do fruto. O evento tamb\u00e9m contar\u00e1 com a apresenta\u00e7\u00e3o dos resultados de pesquisas tecnol\u00f3gicas e cient\u00edficas mais recentes para a cultura. Em destaque na programa\u00e7\u00e3o, haver\u00e1 um painel de discuss\u00e3o t\u00e9cnica no qual o setor produtivo\/exportador apresentar\u00e1 as suas demandas, que servir\u00e3o de indicativo para as institui\u00e7\u00f5es brasileiras desenvolverem as suas pesquisas com a cultura. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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