{"id":26,"date":"2023-10-01T11:38:32","date_gmt":"2023-10-01T14:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=26"},"modified":"2023-10-01T17:19:42","modified_gmt":"2023-10-01T20:19:42","slug":"gelado-de-abacaxi-e-manga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2023\/10\/01\/gelado-de-abacaxi-e-manga\/","title":{"rendered":"Gelado de abacaxi e manga"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>350 g de abacaxi descascado e cortado em cubos<\/li>\n<li>100 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 anis estrelado<\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 manga descascada e cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li>250 g de ricota (passada na peneira)<\/li>\n<li>2 pacotes de gelatina em p\u00f3 sem sabor (dissolvida e hidratada conforme o fabricante)<\/li>\n<li>300 g de bolo (de sua prefer\u00eanca) esfarelado<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<p>Numa panela coloque 350 g de abacaxi descascado e cortado em cubos, 100 g de a\u00e7\u00facar e 1 anis estrelado.<br \/>\nLeve ao fogo m\u00e9dio e cozinhe por +\/- 10 minutos.<br \/>\nRetire o anis estrelado, desligue o fogo e deixe esfriar.<br \/>\nNum liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 manga descascada e cortada em peda\u00e7os e o doce de abacaxi (feito acima) e bata at\u00e9 obter uma mistura cremosa (+\/- 2 minutos).<br \/>\nTransfira esta mistura para uma tigela e junte 250 g de ricota (passada na peneira), 2 pacotes de gelatina em p\u00f3 sem sabor (dissolvida e hidratada conforme o fabricante) e misture bem. Reserve.<br \/>\nNuma f\u00f4rma de bolo ingl\u00eas forrada com saco pl\u00e1stico, coloque uma camada de creme (abacaxi e manga) e uma camada de bolo esfarelado.<br \/>\nRepita as camadas at\u00e9 terminar com uma camada de creme.<br \/>\nLeve ao congelador at\u00e9 ficar com consist\u00eancia firme (+\/- 4 horas). Desenforme e sirva com chantilly.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 350 g de abacaxi descascado e cortado em cubos 100 g de a\u00e7\u00facar 1 anis estrelado 1 lata de leite condensado 1 manga descascada e cortada em peda\u00e7os 250 g de ricota (passada na peneira) 2 pacotes de gelatina em p\u00f3 sem sabor (dissolvida e hidratada conforme o fabricante) 300 g de bolo (de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}