{"id":2442,"date":"2015-04-02T23:20:05","date_gmt":"2015-04-03T02:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/?p=2442"},"modified":"2015-04-02T23:20:05","modified_gmt":"2015-04-03T02:20:05","slug":"colomba-pascal-com-amendoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/2015\/04\/02\/colomba-pascal-com-amendoa\/","title":{"rendered":"Colomba Pascal com am\u00eandoa"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral<\/li>\n<li>3\u00a0 tabletes de fermento biol\u00f3gico<\/li>\n<li>1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>1 kg de farinha de trigo peneirada<\/li>\n<li>8 ovos<\/li>\n<li>4 gemas<\/li>\n<li>150 g de chocolate ao leite picado<\/li>\n<li>1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga sem sal<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de frutas cristalizadas<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de uva-passas sem sementes<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de am\u00eandoas sem pele<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar cristal<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Misture em uma tigela o leite morno com o fermento biol\u00f3gico, o chocolate, 2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar e 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo. Cubra e deixe crescer por 30 minutos ou at\u00e9 dobrar de volume.<br \/>\nEm outra tigela coloque o restante do a\u00e7\u00facar, os ovos, as gemas, a manteiga (reserve 1 colher das de sopa), as raspas de casca de laranja, a ess\u00eancia de baunilha, o restante da farinha de trigo, as frutas cristalizadas, as uva-passas e o sal. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.\u00a0 Acrescente a mistura crescida de fermento e mexa bem.<br \/>\nTransfira a massa para uma superf\u00edcie enfarinhada e sove por 5 minutos ou at\u00e9 ficar homog\u00eanea. Divida a massa em tr\u00eas partes iguais e distribua em 3 f\u00f4rmas de papel com formato de colomba untadas a manteiga reservada. Acomode a massa, cubra e deixe crescer por 40 minutos ou at\u00e9 dobrar de volume.<\/p>\n<p><strong>Cobertura:<\/strong><\/p>\n<p>Coloque em uma tigela o a\u00e7\u00facar, as am\u00eandoas, os ovos e a ess\u00eancia de baunilha. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo, distribua de maneira uniforme sobre as massas e polvilhe o a\u00e7\u00facar cristalizado.<br \/>\nLeve ao forno preaquecido em temperatura m\u00e9dia por 40 minutos ou at\u00e9 a massa ficar firma ao tato. Retire do forno, espere esfriar e embrulhe a colomba.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral 3\u00a0 tabletes de fermento biol\u00f3gico 1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado 1 kg de farinha de trigo peneirada 8 ovos 4 gemas 150 g de chocolate ao leite picado 1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja 1 colher (ch\u00e1) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2442"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2446,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2442\/revisions\/2446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}