Ao contr\u00e1rio do que muitos imaginam, pelo menos para um dos diversos setores agr\u00edcolas, a falta de chuva trouxe grande benef\u00edcio. \u00c9 o caso daqueles que apostaram no plantio de uva para ind\u00fastria do vinho. Todos que direcionaram a safra para as ind\u00fastrias da nobre bebida, comemoram uma safra de \u00f3tima qualidade. Al\u00e9m da quantidade produzida ter sido mantida em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, a fruta colhida \u00e9 de \u00f3tima qualidade. Com o inverno e o ver\u00e3o mais secos, houve redu\u00e7\u00e3o de pragas e a fruta apresentou menor acidez – ficou mais doce – propicia para a produ\u00e7\u00e3o do vinho. Por outro lado, curiosamente, produtores que investiram no plantio da mesma fruta para o consumo de mesa, contabilizam as perdas por conta da estiagem.
\n“Com a uva mais doce, o vinho atingiu qualidade superior aos das safras passadas”, atesta o produtor de uva e de vinho de S\u00e3o Roque, Cl\u00e1udio G\u00f3es, que teve a safra favorecida pela estiagem. De acordo com a assessoria de imprensa da Vin\u00edcola G\u00f3es, a seca aconteceu no tempo certo. “A falta de chuva contribui na matura\u00e7\u00e3o do fruto e pela 1\u00aa vez em 22 anos, uma empresa paulista garantiu excelente avalia\u00e7\u00e3o por parte da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia”, informa.<\/p>\n
Queda na produ\u00e7\u00e3o – Enquanto produtores de S\u00e3o Roque festejam a safra de \u00f3tima qualidade, a menos de 100 quil\u00f4metros de dist\u00e2ncia, em Porto Feliz, produtores de uva contabilizam as perdas provocadas pela estiagem. De acordo com um dos pioneiros no plantio de uva no munic\u00edpio, Ant\u00f4nio Portronieri, o Toninho da Uva, a queda na produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de aproximadamente 30%. “Para voc\u00ea ver como \u00e9 a agricultura. Enquanto nossos vizinhos comemoram, n\u00f3s amargamos o preju\u00edzo. N\u00e3o foi um ano bom para os produtores locais porque a maioria deles, 90%, apostaram na produ\u00e7\u00e3o de uva para o consumo de mesa. Com a seca e clima muito quente, a florada caiu antes da hora e houve sens\u00edvel queda na produ\u00e7\u00e3o”, explica Portronieri.
\nAtualmente, existe 180 produtores de uva em Porto Feliz, que plantam aproximadamente 400 hectares. “Pelo menos 10% registrou perda total”, cita o produtor que tamb\u00e9m comenta a diferen\u00e7a clim\u00e1tica entre S\u00e3o Roque e Porto Feliz. “Embora estejamos na mesma regi\u00e3o, l\u00e1 eles t\u00eam um clima de serra, com temperaturas mais baixas, o que favorece a cultura da uva. Aqui, por conta do tipo de produto, n\u00f3s precisamos de um pouco mais de frio e mais de chuva para atingirmos nossas metas”, explicou o produtor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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