Massa:<\/strong><\/p>\n Creme:<\/strong><\/p>\n Montagem:<\/strong><\/p>\n Massa:<\/strong><\/p>\n Coloque todos os secos em um processador e processe. Creme:<\/strong><\/p>\n Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina. Montagem:<\/strong><\/p>\n Na hora de servir arrume as frutas por cima da torta<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes Massa: 240 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 125 gramas de a\u00e7\u00facar de confeiteiro 130 gramas de manteiga sem sal picada em cubos e bem gelada 1 ovo grande 1 colher de sobremesa de gengibre em p\u00f3 Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1091"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1095,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions\/1095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frutadovale.com.br\/2013\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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Modo de preparo<\/h3>\n
\nAcrescente a manteiga e processe at\u00e9 fica parecendo uma areia \u00famida de praia.
\nAcrescente o ovo e processe at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.\u00a0 Nesse momento n\u00e3o bata mais para n\u00e3o desenvolver o gl\u00faten e n\u00e3o deixar a massa el\u00e1stica.
\nAbra a massa entre duas folhas de papel manteiga com 8 mm de espessura, coloque em cima de uma forma e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas ou at\u00e9 24 horas.
\nCorte a massa no tamanho da forma e com a ajuda dos dedos ajeite a massa. Leve para congelar por 15 minuto
\nFure o fundo da massa com um garfo.
\nCorte um peda\u00e7o de papel manteiga do tamanho do fundo da massa. Coloque do fundo e cubra com bolinhas de cer\u00e2mica ou feij\u00f5es.
\nLeve para assar a 220oC por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou at\u00e9 que a borda esteja levemente dourada e a massa firme.
\nRetire do fogo, tire as bolinhas e o papel e volte para assar at\u00e9 que a massa fique com o fundo levemente dourado.
\nTire da forma e deixe esfriar em uma grelha.<\/p>\n
\nHidrate e derreta a gelatina.
\nAcrescente no liquidificador e bata mais.
\nColoque nas tortinhas j\u00e1 assadas e leve para gelar por 8 horas.<\/p>\n