O primeiro mês do ano se destaca pelos dias ensolarados e de forte calor, mas, também, por sua poderosa safra de alimentos tropicais do verão. Algumas frutas vivem seus melhores momentos, tanto em relação a sabor, como em nutrientes para a nossa saúde. Conheça alguns dos principais exemplos!
“A fim de aproveitar ao máximo o que as frutas têm a oferecer-nos (fibras e vitaminas), faça picolés com pedaços delas em vez de fazê-los com seus sucos. Pique frutas de várias cores e coloque os pedaços nas forminhas ou saquinhos próprios, e complete com água de coco.
Além de deliciosos, esses picolés têm uma apresentação linda e você não perderá as fibras, pois a fruta não foi processada. Utilize sempre frutas da estação, pois, além de mais saborosas, são mais saudáveis e mais baratas.”
