Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 4 colheres (sopa) de ricota
- 1 colher (sopa) de cream cheese light
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó para culinária
- 4 romãs
- 1 pote de iogurte desnatado natural
Modo de preparo
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Misture com a ricota passada na peneira, o cream cheese e 1 colher (sopa) do adoçante.
Mexa bem para formar um creme homogêneo.
Coloque-o em taças e ponha para gelar por 3 horas.
Cobertura:
Leve a polpa da romã ao fogo com as outras 2 colheres (sopa)do adoçante por poucos minutos, o suficiente para encorpar.
Espere esfriar e despeje sobre as taças.
FELIZ ANO NOVO!
