Ingredientes
- 500 g de marmelos com casca, mas sem caroços
- 1 limão bem descascado e sem caroços
- 500 g (5 medidas) de açúcar
Modo de preparo
Triture todos os ingredientes durante 30 segundos nas velocidades 5-7-9 progressivamente, ajudando com a espátula.
Empurre tudo o que tiver ficado nas paredes do copo, para que não fique cru, e programe 30 minutos, à temperatura de 100 °C, na velocidade 5.
Coloque a mistura num recipiente e deixe arrefecer num local fresco.
Dica:
Você também pode cozer o marmelo com o limão por 15 minutos, juntar o açúcar e cozinhar por outros 15 minutos.