Ingredientes
- 1 e ½ xícaras de ameixa preta sem caroço, picada
- 2 colheres de (sopa) de adoçante culinário
- 1 lata de creme de leite / natas light
- 3 claras
Modo de preparo
Reserve uma terça parte da ameixa e bata o restante no liquidificador com o creme de leite light.
Bata as claras em neve e acrescente o adoçante aos poucos.
Acrescente o creme de ameixa e as ameixas em pedaços delicadamente às claras em neve.
Distribua em taças individuais e leve para gelar por cerca de 4 horas.
