Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido picado ou desfiado.
- 1/2 xícara de queijo mussarela (ou outro de sua preferência).
- 1 avocado/abacate cortado em cubos.
- 1 colher de sopa de coentro picado.
- 4 tortillas Paleo
- 1 colher de sopa de azeite.
Modo de preparo
Misture o frango, o queijo, o coentro e o avocado.
Abra as tortillas Paleo e coloque ¼ de mistura em cada uma. Enrole-as.
Numa frigideira pré-aquecida, coloque o azeite.
Posicione os 4 burritos na frigideira e cozinhe por 2 minutos (fogo médio-alto).
Vire os burritos e cozinhe do outro lado por mais 1 minuto ou até que fiquem dourados.
