Ingredientes
- 200 gramas de chocolate diet picado
- 1/2 lata de creme de leite light
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de adoçante para uso culinário
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 4 claras
- Kiwi cortados em pedaços
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve. Aqueça o creme de leite em banho-maria e acrescente o chocolate. Mexa bem a mistura para que todo o chocolate derreta. Acrescente o adoçante, o cacau em pó e torne a misturar. Hidrate a gelatina conforme pede a embalagem. Adicione ao creme de chocolate, mexendo sem parar. Acrescente as claras em neve delicadamente e, por fim, o conhaque. Distribua em taças ou copos e leve para gelar por no mínimo 5 horas. Decore com kiwi.
