Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina cremosa
- 1/2 abacaxi maduro cortado em fatias médias
- 1 quindim
- raspas de limão
Modo de preparo
Descongele o quindim por 1 hora na geladeira. Numa frigideira grande, derreta a margarina e grelhe o abacaxi até ficar dourado. Retire do fogo e corte cada fatia em 4 partes. Corte o quindim em 4 partes e divida cada uma delas ao meio, obtendo 8 porções. Corte cada porção em 5 fatias finas. Coloque 5 fatias de quindim no meio de um prato raso, formando uma estrela, e um pedaço de abacaxi entre cada fatia de quindim. Espalhe por cima as raspas de limão e sirva em seguida.
