Ingredientes:
- 750 ml de polpa de manga
- 250 ml de água
- 120 gramas de leite em pó
- 12 gramas de gelatina
- Açúcar ou adoçante à gosto
Modo de preparo:
Se usar uma manga que tenha fiapos, passe pela peneira.
Coloque no liquidificador a polpa de manga, o leite em pó, água e açúcar ou adoçante. Bata até que tudo esteja misturado.
Em meia xícara de água, polvilhe a gelatina. Mexa e leve ao microondas por 20 segundos. Mexa para dissolver (se não dissolver bem, leve ao microondas por mais alguns segundos e mexa novamente).
Despeje a gelatina, bata para misturar e despeje em potinhos. Leve à geladeira até gelar.
