Ingredientes:
- 1/2 unidade de manga
- 150 gr de melão em fatias
- 1 fatia de abacaxi
- 1 unidade de kiwi
- 1/2 unidade de mamão papaya
- 1 unidade de goiaba
- 1 unidade de laranja
- 1 unidade de maracujá
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1/2 colher (café) de canela-da-china em pó
- quanto baste de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Corte todas as frutas em finas lâminas (com exceção da laranja que apenas devem ser tirados os gomos).
Com as frutas cortadas, sobrarão aparas.
Corte estas aparas em cubos e misture-as, em um recipiente separado, à polpa de maracujá, mel e canela.
Montagem:
Coloque no centro do prato fruta sobre fruta, formando um caracol.
Ao redor, regue com a calda preparada separadamente e decore com menta e hortelã.
