Ingredientes
- 2 bananas tipo terra maduras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento2 gemas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Junte a manteiga, as gemas, o açúcar e o sal, por último a farinha de trigo em quantidade suficiente para fazer uma massa. Depois abra a massa com um rolo, corte em 3 quadrados e recheie com um pedaço de banana cortada na vertical ( ao comprimento). Frite em óleo quente e depois de pronta, passe no açúcar e na canela.
