Vai fazer a feira? Que tal tornar esse hábito ainda mais saudável e sustentável para sua rotina? Em junho, por ser um mês tradicionalmente mais frio em várias regiões do Brasil, a biodisponibilidade de alguns produtos pode ser menor.
Conheça as frutas de junho que não podem faltar no seu carrinho de compras!
- Abacate
- atemóia
- banana
- carambola
- cupuaçu
- kiwi
- laranja
- maçã
- maracujá
- mexerica
- morango
- tangerina.
O teor de vitaminas e minerais é claramente superior nos alimentos que amadurecem naturalmente. Por serem produzidos em maior quantidade, os alimentos da época são também mais econômicos. Com a tecnologia atual utilizada na produção de alimentos, temos suas variedades o ano todo, independente da safra. Porém, como descrito acima, o teor nutricional dos alimentos sazonais são mais elevados.
